炒子姜肉丝的做法四川菜
1. 将子姜切成细丝,青红椒切成小块备用。2. 将猪肉丝用盐、糖、生抽、料酒和鸡精拌匀,加入适量的生粉搅拌均匀备用。3. 热锅凉油,下入拌好的猪肉丝,煸炒至变色捞出备用。4. 锅中留底油,加入蒜末和青...
蒜苔肉丝四川菜做法大全
1. 猪肉切丝,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和淀粉腌制15分钟。2. 蒜苔切段,姜和大葱切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 放入腌制好的猪肉丝,煸炒至变色。5. 加入蒜苔,继...
中餐厅川菜泡椒肉丝的做法
【川菜泡椒肉丝的做法】川菜泡椒肉丝是一道美味可口的家常菜,它的做法简单,口感独特。以下是泡椒肉丝的做法:所需材料:- 瘦猪肉(切丝)200克- 泡椒(切碎)10个- 姜(切片)适量- 蒜(切末)适量-...
四川菜的韭黄肉丝做法大全
四川菜的韭黄肉丝做法大全四川菜以其色香味俱佳的特点而著名,其中韭黄肉丝作为一道经典的川菜,深受人们的喜爱。下面是韭黄肉丝的做法大全,让您来学习如何制作美味的这道菜。步骤一:准备食材1. 韭黄 200 ...
川菜家常菜韭黄肉丝的做法
这道菜适合以下人群食用:1. 猪肉爱好者:瘦猪肉是一种富含蛋白质的食物,可以帮助人体维持正常的生理功能。2. 韭黄爱好者:韭黄是一种富含维生素C和纤维素的食物,可以促进肠道蠕动,有助于排便。3. 健康...
五香肉丝的家常做法川菜
【五香肉丝的家常做法川菜】五香肉丝是一道川菜中非常受欢迎的家常菜。它的味道鲜美,口感香辣,是很多人心目中的美食。下面,我们将介绍五香肉丝的家常做法。步骤一:准备食材1. 猪肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌...
蒜苔肉丝四川菜做法
1. 准备材料:蒜苔、猪肉、姜、葱、料酒、盐、糖、生抽、淀粉、油等。2. 将猪肉切成丝,加入适量的盐、糖、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。3. 将蒜苔洗净切丝,姜和葱切成末备用。4. 热锅凉油,加入腌...
家常菜做法大全川菜炒肉丝
川菜炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜,备受大家喜爱。以下是这道菜的详细做法,供您参考。1. 准备好所需的食材,包括瘦猪肉丝、青椒、红椒、葱姜蒜等。将瘦猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟左右。2. 热锅凉...
川菜子姜炒肉丝的做法大全
1. 将瘦猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;2. 热锅凉油,将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色捞出备用;3. 热锅再倒入适量油,放入子姜片蒜末青红椒末煸炒出香味;4. 加入炒好的瘦猪肉丝翻炒均匀,加入...
川菜干煸辣肉丝的做法
1. 将猪肉丝用盐、料酒、生抽、生粉拌匀腌制10分钟备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入干辣椒段煸炒至变色。3. 加入腌制好的猪肉丝煸炒,炒至变色。4. 加入青椒、红椒丝翻炒,加入适量盐...
川菜牛腿菇炒肉丝的做法
1. 牛腿菇用清水泡发,洗净备用。2. 猪肉末用料酒、生抽、盐、糖、淀粉搅拌均匀腌制 10 分钟。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉末煸炒至变色。5. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。6. ...
川菜馆的辣椒炒肉丝做法
制作流程:1. 准备食材:猪里脊肉 200 克,辣椒 2 个,葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、淀粉、鸡精适量。2. 猪里脊肉去筋膜,切成小块,加入料酒、盐、淀粉、鸡精腌制 15 分钟。3. 辣椒洗净去...