#肉丝#做法#四川菜#炒子姜

炒子姜肉丝的做法四川菜

1. 将子姜切成细丝,青红椒切成小块备用。2. 将猪肉丝用盐、糖、生抽、料酒和鸡精拌匀,加入适量的生粉搅拌均匀备用。3. 热锅凉油,下入拌好的猪肉丝,煸炒至变色捞出备用。4. 锅中留底油,加入蒜末和青...
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