湘菜小炒羊肉干锅做法
1. 羊肉切成小块,加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精腌制20分钟。2. 干锅菜洗净切段,辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的羊肉煸炒至变色。4. 加入干锅菜、...
湘菜干锅猪蹄的做法
湘菜干锅猪蹄是一道非常受欢迎的菜肴,它以浓郁的香气和口感深受食客的喜爱。下面是一份干锅猪蹄的做法,供您参考。步骤一:准备食材- 猪蹄2个- 辣椒适量- 葱姜蒜适量- 料酒适量- 生抽适量- 老抽适量-...
湘菜干锅甲鱼做法视频
3. 加入豆瓣酱、辣椒面、生抽、老抽、料酒翻炒几下。4. 加入甲壳类海鲜,继续翻炒,使其均匀受热。5. 加入适量的水,焖煮约10分钟,直至海鲜熟透。6. 加入盐,继续焖煮5分钟。7. 最后加入葱花翻炒...
湘菜干锅粉丝的做法
2. 五花肉切成小块,青红椒洗净切块,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入豆瓣酱炒匀。4. 加入五花肉煸炒至变色,再加入青红椒块翻炒。5. 加入适量生抽、料酒、盐、鸡精,炒匀。6...
湘菜干锅粉丝煲做法
湘菜干锅粉丝煲做法1. 准备食材:干锅粉丝 50 克,五花肉 200 克,青椒 1 个,红椒 1 个,葱姜蒜适量。2. 将五花肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制 15 分钟。3. 干锅粉丝...
湘菜干锅小炒的做法
1. 将干锅辣妹子、干锅腊肉、干锅鸡翅和干锅豆腐放入热锅中煸炒至表面微微焦黄。2. 加入干锅豆腐的汤汁,继续煮5分钟左右,使汤汁入味。3. 加入干锅辣妹子、干锅腊肉和干锅鸡翅的汤汁,继续煮5分钟左右,...
湘菜干锅小青菜做法
湘菜干锅小青菜的做法干锅小青菜是一道非常受欢迎的湘菜,它的做法也非常简单。下面,我们将介绍一种干锅小青菜的做法。- 小青菜 200 克- 干锅包菜 100 克- 干辣椒 5-6 个- 蒜 3 瓣- 姜...
湘菜干锅老鸭做法
1. 将老鸭洗净,切成块状,放入开水中焯水,煮去血水后捞出备用。2. 锅中加入适量植物油,放入姜蒜煸炒出香味后,加入干辣椒、八角和花椒继续煸炒。3. 将老鸭块放入锅中,加入适量料酒、生抽、老抽、盐和糖...
湘菜干锅心肺的做法
3. 热锅凉油,放入心肺煸炒至金黄色,捞出备用。4. 锅中留底油,加入蒜末、姜末、辣椒末煸炒出香味。5. 加入心肺继续翻炒,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。6. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖...
湘菜干锅杂菌的做法
1. 将杂菌清洗干净,切成小块备用。2. 牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、白糖、鸡精腌制 10 分钟。3. 干辣椒剪成段,姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入牛肉煸炒至变色捞出备用。5. 锅中留底油,加...
湘菜干锅河蚌肉做法
1. 将河蚌肉切成薄片,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。2. 准备好干辣椒、葱姜蒜和花椒等调料。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入干辣椒和花椒煸炒。4. 将腌制好的河蚌肉放入锅中煸炒,等到肉变色...
湘菜干锅豆角正宗做法
湘菜干锅豆角正宗做法干锅豆角是一道湘菜经典菜肴,以其酥脆的外皮和香气四溢的味道深受食客喜爱。下面,我们将介绍干锅豆角的正宗做法。- 豆角 500 克- 猪肉末 100 克- 辣椒 2 个- 葱姜蒜适量...