湘菜干锅藕片的做法

11. 再加入适量的糖,翻炒均匀。12. 最后倒入适量的水,盖上锅盖,小火焖煮 15 分钟左右,直到藕片入味,水分收干即可。适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、糖尿病、心血管疾病等人群。...
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湘菜干锅莴笋的做法

【湘菜干锅莴笋的做法】干锅莴笋是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,它以酥脆的外皮和嫩滑的肉质而闻名。今天,我们将介绍如何制作干锅莴笋的做法。首先,我们需要准备所需的食材。将莴笋去皮并切成均匀的条状,加入少许...
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湘菜猪肚子干锅做法

1. 猪肚子清洗干净,用刀在腹部切几刀,以便于入味。2. 把猪肚子放入锅中,加入料酒煮至熟透,捞出备用。3. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,下入干辣椒煸炒出香味。5. 加入葱姜蒜煸炒至香...
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湘菜猪肚干锅正宗做法

湘菜是中国八大菜系之一,以其香辣鲜美、色香味俱佳而著称。而猪肚干锅是湘菜中一种非常受欢迎的菜肴之一,下面是它的正宗做法。- 猪肚(250克)- 辣椒(适量)- 姜(适量)- 蒜(适量)- 葱(适量)-...
星座梦 750

湘菜肉片干锅做法窍门

湘菜肉片干锅的做法窍门湘菜是中国传统八大菜系之一,以其香辣可口、色香味俱佳而著称。在湘菜中,肉片干锅是一道非常受欢迎的菜肴。下面是制作湘菜肉片干锅的窍门。- 瘦猪肉片 500 克- 干贝 20 克- ...
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湘菜腊狗肉干锅做法

1. 将腊狗肉切成块状,用开水焯一下,去除血水和异味。2. 热锅凉油,加入姜蒜煸炒出香味,再加入八角、花椒煸炒。3. 加入腊狗肉块煸炒,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒。4. 加入适量的水,盖上锅盖,...
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湘菜驴肉干锅正宗做法

湘菜驴肉干锅正宗做法湘菜是中国传统八大菜系之一,以其口味鲜美、色香味俱佳而著称。而驴肉作为湘菜中的一道特色菜,也受到了很多食客的喜爱。今天,我们将介绍一种正宗的湘菜驴肉干锅的做法。所需材料:- 驴肉 ...
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湘菜黄鳝干锅的做法

1. 将洋葱、青红椒洗净切片,姜切片,蒜切末备用。2. 将黄鳝去头去尾,切成长约 5 厘米、宽约 2 厘米、厚约 0.5 厘米的片。3. 锅中倒入适量的植物油,放入洋葱、青红椒、姜、蒜煸炒出香味。4....
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牛腩干锅湘菜做法大全

1. 将牛腩切成块状,放入开水中焯水,去掉血水和异味,捞出沥干水分备用。2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味,加入牛腩煸炒至变色。3. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。4...
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紫苏牛蛙干锅的做法湘菜

1. 牛蛙去骨去皮,切成块状,用料酒、生抽、盐、鸡精腌制15分钟。2. 辣椒、姜、蒜、洋葱切碎备用。3. 锅中加入适量食用油,放入腌制好的牛蛙块煸炒至变色。4. 加入豆瓣酱炒匀。5. 加入适量清水,放...
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腊牛肉做法湘菜干锅

3. 加入辣椒继续煸炒至香味出来。4. 将腊牛肉放入锅中,加入适量盐、糖、生抽、料酒,翻炒均匀。5. 加入适量的水,盖上锅盖煮约 5 分钟,直到水分收干。6. 加入葱花、香菜等配菜,继续煮 1-2 分...
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