湘菜孜然排骨家常做法
2. 姜、蒜、洋葱、红椒切碎备用。3. 锅中加入适量油,放入排骨煸炒至两面金黄,加入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐翻炒均匀。4. 加入姜蒜洋葱红椒碎继续翻炒,加入适量的清水,焖煮10分钟,汤汁浓稠即可。适...
湘菜孜然粒粒香肉做法
1. 将瘦猪肉切成小块,用盐、孜然粉和辣椒粉拌匀腌制10分钟。2. 热锅加入适量的食用油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。3. 加入孜然粒和葱花继续翻炒,使孜然粒的香味充分融入到肉块中。4. 加入...
孜然牛肉家常做法 湘菜
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。3. 加入孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒翻炒均匀。4. 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟,直到牛肉熟透。5. 最后加入葱花翻炒几...
孜然小炒肉湘菜做法
## 配方- **食材:** 瘦猪肉(切丝)250克,青椒(切丝)1个,红椒(切丝)1个,洋葱(切丝)1个,孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖、油适量。- **做法流程:**1. 热锅凉油,...
孜然牛肉的湘菜做法
1. 将牛肉切成大小均匀的小块,用料酒、生抽、老抽、盐、淀粉腌制20分钟左右;2. 孜然和辣椒粉放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀;3. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的牛肉块煸炒至变色;4...
孜然鱿鱼湘菜做法窍门
【孜然鱿鱼湘菜做法窍门】1. 湘菜以口味鲜美、色香味俱佳而著称,而孜然作为一种独特的调味料,可以增添菜肴的香气和口感。将孜然和鱿鱼一起烹制,不仅可以让菜肴更加美味,还可以呈现出独特的异国风情。2. 制...
湘菜孜然牛肉做法大全
做法流程:1. 将牛肉切成小块,放入碗中加入适量的食用油、盐、生姜、大葱、蒜拌匀腌制20分钟。2. 在锅中加入适量的食用油,放入腌制好的牛肉煸炒至变色。3. 加入孜然粉、孜然粒、辣椒粉,继续煸炒至香味...
湘菜孜然羊肉做法
1. 选用羊肉,切成块状,焯水去血水后沥干备用。2. 取一个平底锅,放入适量油,加热后放入切好的羊肉块,煸炒至变色。3. 加入孜然粉、胡椒粉、葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐等调味料,翻炒均匀。4. 加...
孜然脆骨湘菜做法
1. 将猪排骨洗净切成小块,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。2. 热锅凉油,放入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、盐、生姜、葱、料酒、鸡精和生抽,煸炒出香味。3. 放入焯水后的排骨,翻炒均匀,煮至排骨...
孜然脆骨做法湘菜
孜然脆骨是湘菜中的一道经典菜肴,口感香脆可口,十分美味。下面是孜然脆骨的做法,供您参考。- 孜然脆骨 250克- 生姜 适量- 大葱 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 盐 适量- 鸡精 适量- 油 ...
湘菜孜然牛蛙做法
【湘菜孜然牛蛙的做法】湘菜是中国传统八大菜系之一,以口味鲜美、色香味俱佳而著称。孜然牛蛙是一道湘菜中的特色菜,以牛蛙为主料,配以孜然香料,口感香醇,令人回味无穷。1. 牛蛙去内脏、去头、去尾,切成块,...
孜然干炸里脊的做法
孜然干炸里脊的做法孜然是一种天然的香料,能够赋予食物独特的味道和香气。孜然干炸里脊是一道美味可口的小吃,制作起来简单,口感独特。下面是孜然干炸里脊的做法:- 里脊肉 200 克- 孜然粉 1 汤匙- ...