湘菜馆孜然牛肉做法
湘菜馆孜然牛肉做法孜然牛肉是一道美味可口的湘菜,以孜然香气和牛肉鲜嫩为特点。下面是一份简单的孜然牛肉做法,供您参考。- 牛肉,切成小块- 孜然粉,适量- 辣椒粉,适量- 盐,适量- 姜,蒜,切末- 洋...
孜然牛肉湘菜的正宗做法
1. 牛肉切成小块,放入碗中加入适量盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制10分钟。2. 葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入孜然和辣椒面煸炒至出香味。4. 加入腌制好的牛肉,煸炒至变色...
孜然香菜牛肉湘菜做法
1. 牛肉切成薄片,加入适量盐、糖、生抽、料酒、姜片和蒜瓣,腌制20分钟。2. 孜然和香菜切碎,辣椒切末备用。3. 热锅凉油,将腌制好的牛肉倒入锅中煸炒,直到变色。4. 加入孜然、辣椒、香菜和姜蒜末,...
孜然羊肉干锅做法湘菜
1. 孜然羊肉干锅的做法孜然羊肉是一道湘菜,以羊肉为主料,配以孜然、辣椒等调料,口感香辣鲜美。以下是孜然羊肉干锅的做法:- 羊肉:500克- 孜然:适量- 辣椒:适量- 葱姜蒜:适量- 食用油:适量-...
孜然脆骨湘菜的做法窍门
1. 猪脆骨洗净切成小块,焯水煮熟备用。2. 在锅中加入适量的食用油,放入孜然粉和辣椒粉,炒香。3. 放入煮熟的猪脆骨块,翻炒均匀。4. 加入适量的盐调味,继续翻炒几分钟。5. 关火,装盘即可。适用人...
湘菜孜然田鸡的做法视频
湘菜孜然田鸡的做法视频孜然是一种香气扑鼻、味道独特的调料,常用来搭配肉类食材烹饪。湘菜以口味麻辣、鲜香可口著称,其中孜然田鸡是一道非常受欢迎的菜肴。下面是湘菜孜然田鸡的做法视频,供参考。步骤一:准备食...
孜然牛排骨湘菜做法
1. 牛排骨洗净,切成约5厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。2. 热锅凉油,加入生姜片和葱花煸炒出香味后,加入孜然粉、辣椒粉和盐翻炒均匀。3. 加入焯水后的牛排骨块,煸炒均匀,加入适量料酒...
孜然羊排湘菜做法
1. 将羊肉块用清水洗净,切成大小均匀的小块,放入开水中焯水,煮出血水后捞出备用。2. 热锅凉油,加入生姜、大葱、辣椒面煸炒出香味。3. 加入焯水后的羊肉块,煸炒至变色。4. 加入适量的孜然粉、盐、料...
孜然炒黄瓜湘菜做法
4. 热锅凉油,加入腌制好的黄瓜丝煸炒至变色,捞出备用;5. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青椒、红椒丝煸炒至变色;6. 加入炒好的黄瓜丝,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒,翻炒均匀;7. 最后...
孜然湘菜牛肉做法
1. 将牛肉块用料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟左右。2. 热锅凉油,放入生姜片、大葱切段、蒜末煸炒出香味。3. 加入腌制好的牛肉块,煸炒至牛肉变色。4. 加入适量的孜然粉、辣椒粉和盐,继续翻炒 ...
孜然牛肉湘菜做法视频
1. 牛肉切成薄片,加入适量盐、糖、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。2. 孜然、姜、蒜、辣椒、洋葱切碎备用。3. 热锅凉油,放入腌制好的牛肉煸炒,炒至变色捞出备用。4. 锅中留底油,加入切碎的孜然、姜、...
正宗湘菜做法孜然鸡腿
2. 洋葱、姜、蒜、辣椒切碎备用。3. 锅中倒入适量食用油,加入洋葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。4. 加入鸡腿块,煸炒至鸡肉变色。5. 加入适量料酒、生抽、老抽和冰糖,继续翻炒。6. 加入孜然粉、辣椒粉...