湘菜青椒焖茄子的做法窍门
3. 瘦肉末用料酒、生抽、盐、鸡精腌制10分钟。4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉末煸炒。5. 加入茄子、青椒翻炒,加入少量盐、糖调味。6. 加入适量清水,焖煮约5分钟,直至茄子软烂。7...
湘菜青椒炒肉的做法窍门
1. 将瘦猪肉丝用料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟左右。2. 热锅凉油,将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色捞出备用。3. 锅中留底油,加入大葱、姜、蒜末爆香,加入青椒、红椒切丝翻炒。4. 加入炒好的瘦猪...
湘菜青椒焖茄子的做法大全
2. 青椒和红椒的用量可以根据个人口味适量调整。3. 加入适量的水,焖煮的时间要根据茄子的大小进行调整,大约10分钟左右。4. 食用时尽量不要使用过多的油脂,以免影响健康。 声明：本文内容来自互联网不...
湘菜青椒炒鸡丝的做法
4. 热锅凉油,将腌制好的鸡丝煸炒至变色捞出备用。5. 锅中留底油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入青椒和红椒丝翻炒。6. 加入适量的盐、糖、生抽和鸡精,翻炒均匀。7. 将炒好的鸡丝倒入锅中,再加入适量的水...
湘菜青椒炒腊鱼的家常做法
1. 腊鱼去鳞、去骨,切成小块,用盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟备用。2. 青椒、红椒去籽切成小块,姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,爆香姜蒜末,加入腌制好的腊鱼块煸炒至变色。4. 加入青椒、红椒块翻炒...
湘菜青椒炒腊小鱼的做法
【8】最后撒上葱花,即可出锅。青椒炒腊小鱼是一道湘菜经典菜肴,腊鱼的香和青椒的辣相得益彰,口感鲜美。在烹饪过程中,可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、鸡精等。如果喜欢更加清爽的口感,可以将青椒提...
湘菜青椒炒鸡胸肉做法
1. 鸡胸肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 青椒、红椒去籽切成小块。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。5. 加入姜末、蒜末爆香,再...
湘菜青椒炒鸡块的做法视频
2. 青椒、红椒炒的时间不宜过长,以免影响口感。3. 加入适量的盐和鸡精,有助于保持菜肴的鲜味。4. 孕妇、小孩和老年人应避免食用过于油腻和刺激性的食物。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载...
湘菜青椒炒鸡块的家常做法
【湘菜青椒炒鸡块的家常做法】青椒炒鸡块是一道经典的湘菜,味道鲜美,营养丰富,适合搭配米饭一起食用。下面是一份青椒炒鸡块的家常做法,供您参考。- 鸡块 200 克- 青椒 1 个- 红椒 1 个- 姜 ...
湘菜青椒炒鸡肉的做法窍门
1. 鸡肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟左右。2. 青椒、红椒去籽切成小块。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。5. 加入青椒、红椒继续翻炒,加...
湘菜青椒炒蒸茄子的做法
1. 茄子去皮,切成小块,放入碗中,加入少许盐腌制5分钟,挤出多余的水分备用;2. 青椒、红椒去籽切成小块;3. 葱姜蒜切末备用;4. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜爆香;5. 加入腌制好的茄子煸炒,煸炒...
湘菜青椒炒黄瓜片的做法
适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其适合夏季这道菜清爽、低脂、低热量,有助于保持身体健康。注意事项:1. 黄瓜片要煸炒至变色,口感更佳。2. 青红椒不要炒太久,以免影响口感。3. 加入适量的盐和鸡精...