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适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、小孩和素食者。但需要注意的是,豆角中含有纤维素较多,容易引起胃肠道不适,因此消化不良、胃肠道疾病患者应当适量食用。注意事项:1. 豆角焯水时要煮熟,否则...

1. 将长豆角洗净切段,猪肉末用料酒、盐、生抽、鸡精腌制10分钟。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。3. 加入青红椒翻炒几下,再加入豆角翻炒均匀。4. 加入适量的盐、白糖、...

1. 豆角洗净,切成小段,放入开水中焯水煮5分钟,捞出沥干水分备用。2. 猪肉馅放入碗中,加入姜、大葱、鸡蛋、料酒、生抽、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制 10 分钟。3. 锅中加入适量食用油,烧至六成热,...

素炒干豆角是湘菜中常见的一道素菜,口感清爽,营养丰富。下面是一份素炒干豆角的做法,供您参考。干豆角 50克瘦肉丝 20克蒜末 适量葱花 适量生抽 适量料酒 适量鸡精 适量淀粉 适量食用油 适量1. 干...

【素炒干豆角】湘菜做法窍门湘菜以口味鲜美、色香味俱佳而著称,其中素炒干豆角是一道经典的湘菜之一。素炒干豆角是一道简单、美味的素菜,下面是它的制作步骤和窍门。窍门1:选用优质的干豆角制作素炒干豆角需要选...

茄子烧豆角是湘菜中非常经典的一道家常菜,做法有很多种,下面我来分享一些常见的做法。第一做法:茄子烧豆角- 豆角 500克- 茄子 2个- 瘦肉末 100克- 葱姜蒜适量- 料酒 适量- 生抽 适量- ...

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味后加入排骨煸炒。5. 加入适量的料酒、盐、糖、生抽、鸡精和适量清水,大火烧开后转小火煮 30 分钟。6. 加入豆角,继续煮 10 分钟左右,直到豆角熟透即可。7. ...

蒸茄子豆角是湘菜中常见的家常做法,口感鲜美,营养丰富。以下是具体的制作步骤:【步骤1】准备食材。将茄子和豆角洗净,切成块状备用。将蒜切成末,加入少许盐拌匀备用。【步骤2】热锅凉油。将茄子块放入锅中煸炒...

1. 豆角洗净,切成约 3 厘米见方的段,用少量盐腌制 10 分钟左右。2. 蒜头、红椒、青椒切末备用。3. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。4. 加入腌制好的豆角翻炒,炒至豆角变色。5. 加入红椒末、...

【蒜蓉豆角的做法】湘菜以其口味鲜美、营养丰富而闻名。蒜蓉豆角是一道湘菜中非常经典的菜品,制作简单,口感独特。下面是蒜蓉豆角的做法,供您参考。- 豆角 500 克- 大蒜 2 瓣- 食用油 适量- 盐 ...

1. 豆角洗净后切成小段,蒜头去皮切成蒜末,红椒和青椒切末备用。2. 热锅凉油,加入蒜末煸炒出香味。3. 加入豆角翻炒至变色,加入适量的盐、糖、鸡精、生抽和料酒翻炒均匀。4. 加入红椒和青椒末翻炒均匀...

1. 豆角洗净,切成段,焯水至变色,捞出沥干备用。2. 热锅凉油,加入蚝油、生抽、白糖、料酒和鸡精,翻炒均匀。3. 加入焯水后的豆角,翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡即可。适用人群:这道菜适合所有人群食用,特...