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【川菜胡萝卜炒肉的家常做法】1. 准备食材:猪肉(五花肉) 200 克,胡萝卜 1 根,青蒜 适量,生姜 适量,料酒 适量,生抽 适量,盐 适量,糖 适量,生粉 适量,胡椒粉 适量,食用油 适量。2....

川菜凉拌胡萝卜丝的做法川菜凉拌胡萝卜丝是一道美味可口的家常菜,它的做法简单,口感清爽,营养丰富。下面是一个简单的凉拌胡萝卜丝的做法,供您参考。- 胡萝卜丝 500克- 蒜末 适量- 姜末 适量- 辣椒...

1. 粉丝用温水泡软备用。胡萝卜切丝备用。2. 锅中烧开水,加入胡萝卜丝焯水至变色,捞出沥干水分备用。3. 锅中加油,加入葱花爆香。4. 加入川菜粉丝翻炒,炒至粉丝变软。5. 加入胡萝卜丝和盐,翻炒均...

(2)【步骤】1. 猪肉馅加入大葱、姜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精搅拌均匀,成为肉馅。2. 胡萝卜去皮,洗净,切成小块,大葱切段,姜切片备用。3. 在一个碗中,加入适量面粉,打入一个鸡蛋,将肉...

3. 川菜胡萝卜丝家常做法三:炖胡萝卜丝4. 川菜胡萝卜丝家常做法四:凉拌胡萝卜丝+凉拌海带丝川菜胡萝卜丝家常做法四:凉拌胡萝卜丝+凉拌海带丝1. 将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝。2. 将胡萝卜丝用盐...

【川菜胡萝卜炒山药的做法】1. 食材准备:胡萝卜、山药、葱、姜、蒜、干辣椒、食用油、盐、糖、生抽、料酒。2. 将胡萝卜洗净去皮,切成小块;山药去皮,切成小块备用。3. 葱、姜、蒜切末,干辣椒切段备用。...

【川菜胡萝卜炒虾仁的做法】1. 食材准备:虾仁 250 克,胡萝卜 1 根,葱花适量,姜末适量,蒜末适量,盐 适量,糖 适量,生抽 适量,料酒 适量,淀粉 适量,清水 适量。2. 将虾仁洗净,切成小块...

- 将牛腩洗净,切成2-3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。- 将牛腩放入一个大碗中,加入适量的生姜、大葱、料酒和盐,腌制30分钟。【步骤三】准备胡萝卜- 将胡萝卜洗净,切成2-3厘米见方...

6. 加入适量生抽、老抽、白糖、料酒、清水,焖煮15分钟。7. 汤汁收干后,加入盐、鸡精调味,再焖煮5分钟。8. 最后收汁即可。【注意事项】1. 兔肉属于高蛋白、低脂肪的食物,但也不要过量食用。2. ...

【川菜胡萝卜红烧牛肉的做法】川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。其中,胡萝卜红烧牛肉是一道非常经典的川菜菜品,下面我来介绍它的制作步骤。牛肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老...

【川菜胡萝卜肉丸的做法窍门】制作川菜胡萝卜肉丸需要掌握一些制作流程和技巧,以下是详细制作步骤及适合人群、禁忌等。【适合人群】1. 健康人群:这道菜富含蛋白质和纤维素,有益于身体健康。2. 孕妇和哺乳期...

- 食用油:适量2. 清洗肥肠:将肥肠放入清水中,加入一些料酒和姜片,浸泡15分钟,然后用清水冲洗干净备用。3. 处理胡萝卜:将胡萝卜去皮,切成小块备用。4. 热锅凉油:将葱姜蒜干辣椒花椒爆香,加入豆...