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1. 准备材料- 肉饼：猪肉馅200克，鸡蛋1个，葱姜适量，盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、鸡精适量。- 黄鱼：黄鱼1条，葱姜蒜适量，盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、鸡精适量。- 蒸锅：蒸锅适量，水适量。...

1. 准备材料：猪五花肉、鸡蛋、面粉、葱花、盐、胡椒粉、料酒等。2. 将猪五花肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。3. 打入鸡蛋，搅拌均匀，加入面粉，继续搅拌均匀，直到面糊成为均匀的糊...

【粤菜减脂肉饼的做法】1. 减脂肉饼是一种粤菜美食，利用猪肉和面粉等材料制成，口感香脆，味道浓郁。2. 制作减脂肉饼需要选用优质的猪肉，去掉肥肉，只留下瘦肉和脂肪。3. 将瘦肉和脂肪混合，加入调料和淀...

1. 将猪肉切成薄片，加入大葱、姜、料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。2. 将甜菜切成小块，加入清水中泡软。3. 将鸡蛋打散，加入淀粉、清水搅拌均匀，将腌制好的猪肉均匀地裹上蛋液，放入蒸锅中蒸15分钟。...

马蹄肉饼是广东传统的美食之一，制作马蹄肉饼需要掌握一些窍门，这样才能制作出口感鲜美、香甜可口的美食。以下是马蹄肉饼的做法和制作过程中需要注意的事项。步骤一：准备食材马蹄、猪肉、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、...

马蹄肉饼是广东传统的美食之一，口感香甜可口，制作过程也比较简单。以下是马蹄肉饼的做法，供您参考。【步骤一】准备食材马蹄、猪肉、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花等。【步骤二】搅拌馅料将猪肉切成小块，用盐、胡...

(2)步骤：1. 将猪肉切成小块，放入碗中，加入盐、白胡椒粉、生抽、料酒和鸡蛋，搅拌均匀，腌制 20 分钟左右。2. 大葱和生姜切成末，放入碗中，加入食用油、生抽和料酒，搅拌均匀成调料汁。3. 将腌制...

制作流程：1. 榨菜肉丝的制作：将榨菜切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。将腌制好的榨菜肉丝放入碗中，加入面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀，制成馅料。2. 蒸肉饼的制作：将馅料放入平底锅中，用中火煎至两...

【适合人群】适合普通人群食用，尤其适合消化不良、胃寒病症的人。【禁忌】猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。梅菜注意不要过量食用，以免引起胃肠不适。【制作步骤】1. 将猪肉切成小块，用料酒、盐、淀粉...

1. 准备材料：黄鱼、猪肉、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡蛋等。2. 将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖等调料搅拌均匀。3. 将黄鱼去鳞、去骨、去头尾...

粤菜减脂肉饼的做法(1)材料：猪五花肉、鸡蛋、面粉、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖等。(2)步骤：1将猪五花肉洗净，切成小块，加入生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖等腌制20分...

1. 猪肉馅中加入大葱、姜、料酒、生抽、盐、糖，搅拌均匀。2. 梅菜洗净，切成小块，加入猪肉馅中，继续搅拌均匀。3. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入适量清水，将肉馅调成糊状。4. 将调好的肉馅放入碗中，...