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川菜青蒜肉丝的做法川菜青蒜肉丝是一道非常受欢迎的家常菜,味道鲜美,口感丰富,做法简单。下面是一份青蒜肉丝的做法,供参考。- 瘦猪肉(切丝)100克- 青蒜(切段)适量- 葱姜蒜(切末)适量- 料酒、盐...

【川菜鱿鱼肉丝的做法】川菜作为中国传统八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著称。其中,鱿鱼肉丝是川菜中一道非常经典的家常菜。下面是鱿鱼肉丝的做法。- 鱿鱼丝 200克- 瘦肉丝 100克- 葱姜蒜适...

【第1段】川菜麻辣肉丝是一道备受喜爱的家常菜肴,具有浓郁的川菜特色和口感,让人垂涎欲滴。这道菜以瘦猪肉为主料,配以多种川菜调料,口感鲜美,香辣可口。【第2段】制作麻辣肉丝需要准备以下食材:瘦猪肉、辣椒...

4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉末煸炒至变色捞出备用。5. 锅中留底油,加入姜蒜末爆香,加入青椒丝和红椒丝翻炒至变软。6. 加入炒好的猪肉末,加盐、糖、鸡精调味翻炒均匀。7. 最后撒上葱花即可。(1.3...

【1】榨菜韭黄肉丝川菜做法详细介绍榨菜韭黄肉丝川菜是一道非常美味的川菜,其口感鲜美,营养丰富。以下是该菜品的详细制作步骤:- 榨菜 200 克- 韭黄 200 克- 猪肉(瘦) 150 克- 姜 10...

1. 将瘦猪肉丝用料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。2. 热锅凉油,将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色捞出备用。3. 留底油,加入葱姜蒜末爆香。4. 加入青椒、红椒丝翻炒几下。5. 加入炒好的瘦猪肉丝,加入盐...

【红椒肉丝的做法川菜】川菜作为中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。今天,我们将带来一道经典的川菜——红椒肉丝。所需材料:- 瘦猪肉(150克)- 红椒(适量)- 葱姜蒜(适量)- 料酒(...

1. 猪里脊肉去筋膜,切成小块,加入料酒、生粉搅拌均匀腌制 15 分钟。2. 红椒、青椒去籽切丝备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,下入腌制好的猪肉丝,煸炒至变色捞出备用。5. 锅中留底油,加...

1. 准备材料:红椒、瘦肉丝、葱姜蒜末、盐、糖、料酒、淀粉、生抽、醋、清水等。2. 将红椒去蒂去籽切成细丝,瘦肉丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。3. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香,加入腌制好的...

【川菜木耳炒肉丝的做法】川菜是中国传统八大菜系之一,以其香辣可口、口味独特而闻名于世。其中,木耳炒肉丝是一道非常受欢迎的川菜家常菜,下面是它的做法。- 瘦猪肉(切丝):200克- 木耳(泡发):10克...

川菜桂花肉丝做法桂花是一种香气扑鼻的花卉,也是川菜中非常有名的食材之一。桂花肉丝是一道口感鲜美、香气扑鼻的川菜,其做法如下:- 瘦猪肉(切丝)100克- 干桂花10克- 青蒜(切段)适量- 姜(切片)...

川菜椒肉丝的做法大全川菜椒肉丝是一道非常受欢迎的中式菜肴,主要由瘦肉和青椒组成,口感香脆,味道鲜美。下面是川菜椒肉丝的做法大全:- 瘦肉(猪肉或牛肉)200克- 青椒1个- 红椒1个- 姜1小块- 蒜...