辣椒炒肉丝川菜做法
1. 准备好所需的食材,包括瘦猪肉、辣椒、葱姜蒜等。2. 瘦猪肉切成丝,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟左右。3. 辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。5. 加入腌制好的瘦猪肉丝煸炒...
郑州川菜做法土豆肉丝家常
川菜土豆肉丝的做法川菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、口感独特而著称。土豆作为川菜中常用的食材之一,与肉丝搭配起来,不仅口感丰富,而且营养丰富。下面,我们就来介绍一下川菜土豆肉丝的做法。- 猪...
酸辣椒胡萝卜肉丝做法川菜
制作流程:1. 将胡萝卜丝用刨刀刨成细丝,备用;将青椒丝用刨刀刨成细丝,备用;将葱姜蒜切末备用。2. 将猪肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉、拌匀,腌制15分钟。3. 将酸辣椒、胡萝卜丝、青椒丝和葱姜蒜末混...
青椒肉丝做法川菜
热锅凉油,将肉丝倒入锅中煸炒,炒至变色捞出备用。热锅再加入一些油,放入葱姜蒜爆香,加入青椒翻炒,加入少量盐、糖、生抽调味,再加入炒好的肉丝翻炒均匀。【4】出锅将炒好的青椒肉丝盛出装盘,撒上葱花即可。【...
青椒肉丝川菜大全做法窍门
【青椒肉丝川菜大全做法窍门】青椒肉丝是一道非常经典的川菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面是青椒肉丝的详细做法和窍门。窍门一:选用新鲜的青椒青椒肉丝要选用新鲜的青椒,因为新鲜的青椒肉质更加鲜嫩,口感更...
青椒肉丝做法川菜麻辣
1. 将青椒去籽切丝,瘦肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。2. 热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,加入蒜末、干辣椒、花椒炒香。3. 加入青椒翻炒均匀,倒入适量的川菜麻辣酱、生抽、糖调味。4. 翻炒均匀...
青椒肉丝川菜做法大全
4. 热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香。5. 加入青椒丝继续翻炒,加入适量的盐和糖调味。6. 加入适量的水,焖煮一会儿。7. 煮至汤汁浓稠,加入适量的生抽和鸡精调味。8. 最后撒上葱花即可。...
青椒肉丝川菜做法教程窍门
青椒肉丝是一道非常受欢迎的川菜,下面是一份做法教程和窍门,希望能提供帮助。青椒肉丝的做法教程- 瘦猪肉(切丝)200克- 青椒(切丝)100克- 姜(切片)适量- 蒜(切末)适量- 料酒、盐、糖、生抽...
青菜肉丝川菜的做法窍门
青菜肉丝川菜的做法窍门川菜作为我国著名的烹饪菜系之一,以其色香味俱佳、口感丰富而备受欢迎。其中,青菜肉丝川菜是川菜中的经典菜品之一,它的制作需要一些窍门。下面,我们就来看看制作青菜肉丝川菜的窍门。窍门...
韭菜豆干肉丝川菜做法
韭菜豆干肉丝川菜做法详细介绍韭菜豆干肉丝是一道非常经典的川菜,以其鲜美的口感和独特的香味而备受人们喜爱。以下是韭菜豆干肉丝的详细做法,供参考。【步骤1】准备食材韭菜、豆干、瘦肉、葱姜蒜、料酒、盐、糖、...
韭黄传奇肉丝川菜做法
韭黄传奇肉丝川菜做法川菜以其色香味俱佳的食材和独特的烹饪技巧而闻名。今天,我们将介绍一道韭黄传奇肉丝川菜,这是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。- 瘦猪肉丝 200克- 韭黄 1根- 葱姜蒜适量- 辣椒...
韭黄杆肉丝川菜做法
2. 热锅凉油,下葱姜蒜末、干辣椒段煸炒出香味。3. 放入猪肉丝煸炒至变色,加入生抽、糖、鸡精调味。4. 加入韭黄杆丝翻炒,加入少量水焖煮。5. 加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。第二道川菜:酸辣土豆丝- ...