榨菜肉丝面做法湘菜
不同口味的做法- 酸辣口味的做法:将榨菜丝、肉丝、姜、蒜、辣椒、醋、糖、盐、鸡精混合翻炒均匀。- 麻辣口味的做法:将榨菜丝、肉丝、姜、蒜、辣椒、花椒粉、酱油、糖、盐、鸡精混合翻炒均匀。- 鲜香口味的做...
榨菜末炒肉的湘菜做法
做法流程:1. 将榨菜末放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和生粉搅拌均匀,腌制10分钟左右备用。2. 将猪肉末放入碗中,加入适量的生粉、盐、鸡精、葱姜蒜末、料酒和食用油搅拌均匀,腌制10分钟...
榨菜炒肉湘菜做法视频窍门
(一)榨菜炒肉的做法榨菜炒肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,味道鲜美,口感丰富。下面是榨菜炒肉的做法,供您参考。- 瘦肉:200克- 榨菜:100克- 生姜:适量- 葱:适量- 料酒:适量- 生抽:适量-...
湘菜榨菜辣椒炒肉的做法
湘菜榨菜辣椒炒肉的做法榨菜和辣椒是湘菜中经典的食材组合,而炒肉则是这道菜肴的基本功。以下是榨菜辣椒炒肉的做法。- 瘦肉(猪肉或牛肉)200克- 榨菜100克- 辣椒(干辣椒和青椒各半个)- 葱姜蒜适量...
榨菜肉片汤湘菜的做法
1. 榨菜洗净,切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干备用。2. 肉片洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。3. 鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。4. 锅中加入清水,烧开后放入肉片和鸡蛋液...
湘菜榨菜炒腊肉的做法
4. 热锅凉油,下腊肉煸炒至表面微黄。5. 加入榨菜翻炒均匀,再加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味。6. 加入青椒、红椒翻炒几下,再加入适量的水,焖煮3-5分钟。7. 加入姜末、蒜末,继续翻炒几下,即可...
榨菜炒腊肠湘菜做法大全
4. 热锅凉油,加入姜蒜末爆香,加入腊肠煸炒至变色。5. 加入榨菜翻炒,加入青椒、红椒继续翻炒。6. 加入适量料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。7. 炒至菜变软烂即可关火。适用人群:1. 成年人...
榨菜炒肉家常做法湘菜
1. 将榨菜洗净切丝,猪肉洗净切片,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色。3. 加入榨菜丝、辣椒段继续翻炒,加入适量盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。4. 最后加入葱...
湘菜榨菜炒肥肠的做法
【1】准备食材。将榨菜、肥肠分别洗净备用。【2】榨菜切丝备用。将榨菜丝放入开水中焯水,捞出沥干备用。【3】肥肠切块备用。将肥肠放入开水中焯水,捞出沥干备用。【4】热锅凉油。将热油倒入锅中,加入葱花煸炒...
酸辣榨菜鸡杂的做法湘菜
1. 将鸡杂洗净,切成大块,加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。2. 榨菜洗净,切成小块,青椒、红椒去籽切成小块。3. 锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。4. 放入鸡杂煸炒至变色。5. 加入榨...
榨菜炒肉的湘菜做法
【榨菜炒肉】的湘菜做法榨菜是一种常见的湖南菜食材,通常被用来与炒肉一起烹制。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面是榨菜炒肉的湘菜做法,供您参考。步骤一:准备食材1. 榨菜、猪肉、葱、姜、蒜等食材。2...
湘菜榨菜头的做法大全
1. 将榨菜头洗净,切成长约 5 厘米、宽约 2 厘米、厚约 0.5 厘米的片状。2. 在锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片和葱段,煸炒出香味。3. 加入榨菜头片,煸炒至表面微黄。4. 加入料酒、生抽...