榨菜炒鹅肝的做法川菜

1. 将鹅肝切成薄片,用盐、料酒和鸡精腌制15分钟。2. 榨菜切成小段,葱姜蒜切末,辣椒切丝备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的鹅肝快速翻炒至变色。4. 加入辣椒丝和榨菜段翻炒均...
小编原创 212

榨菜肉丝面的川菜做法

川菜榨菜肉丝面的做法榨菜肉丝面是一道川菜经典菜品,其口感鲜美,深受人们喜爱。下面是榨菜肉丝面的详细做法。步骤一:准备食材1. 榨菜、猪肉丝、面条2. 葱姜蒜末、辣椒、料酒、盐、糖、鸡精步骤二:焯水1....
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榨菜的湘菜做法大全

榨菜的湘菜做法大全1湘菜是以辣椒和川菜为基础,融合了湖南、四川、贵州等地的特色菜肴。榨菜是湖南常见的食材之一,但它的湘菜做法却不多。今天,我们将介绍榨菜的湘菜做法大全1:榨菜炒肉丝。这道菜的做法非常简...
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榨菜香辣四川菜做法大全

1. 将榨菜丝用清水泡软,去掉咸味,沥干备用。2. 将干辣子和豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜和干辣椒,继续翻炒。3. 加入适量的食用油,炒至油热,加入生抽、白糖、料酒和适量清水,煮开后加入榨菜丝。4. 继续煮...
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