湘菜萝卜皮的做法
湘菜萝卜皮的做法湘菜以其口味鲜美、营养丰富而闻名,其中萝卜皮也是一道常见的食材。湘菜萝卜皮的做法有很多种,下面介绍一种比较常见的做法。所需材料:- 萝卜皮适量- 食用油适量- 盐适量- 辣椒面适量- ...
腊鱼炖萝卜湘菜做法
腊鱼 250 克,萝卜 200 克,生姜 3 片,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,盐 适量,鸡精 适量,清水 适量。1. 腊鱼去鳞、去骨,切成小块。萝卜去皮,切成块状。2. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香...
萝卜炒牛肉湘菜做法
4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。5. 加入萝卜条翻炒,再加入适量的盐、糖、鸡精调味。6. 炒至萝卜变软,再加入适量清水煮沸,改小火焖煮5分钟。7. 汤汁收干后,即可出锅。适...
萝卜炖牛肉湘菜做法
1. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。2. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精,继续翻炒。3. 加入萝卜和红枣,加入适量的清水,水面高过牛肉。4. 大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到牛肉...
萝卜炒排骨的湘菜做法
6. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。7. 加入适量的水,盖上锅盖煮约 15 分钟,直到排骨软烂。8. 加入萝卜,继续煮约 5 分钟,直到萝卜熟透。9. 最后,加入适量的植物油,翻炒均匀即可。适...
萝卜焖排骨湘菜做法
主题词:萝卜焖排骨,湘菜,做法1. 湘菜是中国传统八大菜系之一,以其香辣可口、口味独特而著称。而萝卜焖排骨则是湘菜中非常经典的一道美食,利用萝卜的甜味和排骨的咸味,搭配得恰到好处,让人回味无穷。2. ...
萝卜炖鱼的做法湘菜
主题词:萝卜炖鱼的做法湘菜以其独特口味和精美的外观而著称。萝卜炖鱼是一道美味的湘菜菜谱,它使用新鲜的鱼肉和萝卜来制作,味道鲜美,营养丰富。1. 准备食材:鱼、萝卜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖等。2...
萝卜炖鸡家常湘菜做法
## 做法流程1. 鸡肉洗净,切成大小适中的块,加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精腌制 15 分钟。2. 萝卜去皮,切成大小适中的块备用。3. 热锅凉油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。4. 加入腌制好的鸡...
萝卜烧排骨湘菜做法
主题词:萝卜烧排骨,湘菜,做法萝卜烧排骨是一道非常美味的湘菜,采用萝卜和排骨的组合,不仅口感丰富,而且营养丰富。下面是一份简单的萝卜烧排骨的做法,供您参考。- 排骨 500 克- 萝卜 2 根- 姜 ...
萝卜皮炒肉做法湘菜
- 将猪肉切成小块,加入料酒、淀粉、盐腌制15分钟。- 将萝卜皮切成小块,用开水焯水后捞出备用。- 热锅凉油,加入姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。- 加入萝卜皮和辣椒继续翻炒,加入适量的生...
湖南湘菜酱萝卜做法
1. 萝卜去皮,切成条状,放入开水中焯水,去除萝卜的辛辣味道,沥干备用。2. 辣椒、姜、蒜切碎备用。3. 热锅凉油,加入豆瓣酱、姜蒜末、辣椒碎煸炒出香味。4. 加入生抽、料酒、白糖、盐翻炒均匀。5. ...
湘菜酸萝卜杆做法
4)在锅中加入适量油,放入酸萝卜、辣椒、姜末、蒜末煸炒出香味。5)加入白糖、盐、生抽、醋翻炒均匀,加入适量水焖煮5分钟。6)加入炒香的大米粉勾芡,撒上青蒜即可。适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是...