仕迅厨艺菜谱网

【1. 食材准备】川菜煨萝卜是一道非常传统的川菜,主要材料是萝卜,需要选择新鲜的萝卜,最好是选择肉质比较厚实的萝卜。同时还需要准备一些姜、蒜、辣椒等调味品。【2. 烹饪步骤】烹饪川菜煨萝卜的步骤非常繁...

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水后的羊肉煸炒;4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖翻炒均匀;5. 加入适量清水,放入萝卜块,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直至羊肉烂熟;6. 加入...

7. 加入适量的清水,放入萝卜块,焖煮约30分钟。8. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精,继续焖煮10分钟。9. 最后收汁,让猪蹄和萝卜都裹上浓郁的酱汁即可。【做法解析】1. 猪蹄是川菜中非常有名的一道菜,...

湘菜萝卜的家常做法湘菜是中国八大菜系之一,以其口味独特、色香味俱佳而著称。在湘菜中,萝卜是一种常见的蔬菜,但它的口感和味道与其他蔬菜有所不同。下面,我们就来介绍一种湘菜萝卜的家常做法。- 萝卜 2 根...

四川菜泡椒萝卜的做法大全泡菜、萝卜、辣椒是四川的特色美食,泡椒萝卜则是其中的一种。这道菜以泡菜和萝卜为主要材料,再加入泡辣椒等调料,口感酸辣爽口,非常开胃下饭。以下是泡椒萝卜的做法大全:- 萝卜:2个...

(1)川菜萝卜牛肉丸子的做法详细介绍川菜萝卜牛肉丸子是一道非常经典的川菜,以其鲜美的口感和独特的风味深受人们的喜爱。这道菜的制作需要有一定的技巧和经验,下面是具体的制作步骤。- 牛肉200克- 萝卜1...

1. 选择新鲜的萝卜,去掉萝卜的皮和顶部。然后,将萝卜切成均匀的小块或薄片。2. 在锅中加入足够的水,放入萝卜块,用中火加热,直到水煮沸。然后,将萝卜块捞出,沥干水分。3. 在锅中加入一些油,放入葱姜...

6. 加入料酒、生抽、盐、糖翻炒均匀。7. 加入适量的水,放入八角和花椒,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟左右。8. 加入萝卜块,继续炖煮 10 分钟左右,直到萝卜软烂。9. 最后,加入适量的盐调味即...

【砂锅萝卜炖牛腩】四川菜做法砂锅萝卜炖牛腩是一道美味的四川家常菜,以其营养丰富、口感鲜美而深受人们喜爱。以下是详细制作步骤以及适合人群、禁忌等。## 制作流程### 材料- 牛腩 500 克- 萝卜 ...

萝卜炖排骨是一道四川菜,具有浓郁的香味和鲜美的口感,是许多人喜爱的美食。以下是详细制作步骤以及适合人群、禁忌等。## 制作流程### 步骤1:准备材料- 排骨 500 克- 萝卜 2 个- 姜 3 片...

3. 将腌制好的羊肉块放入热锅中,用中火煸炒至变色。4. 加入姜片、蒜瓣、八角、干辣椒和适量的水,煮开后转小火炖煮 30 分钟。5. 加入萝卜块,继续炖煮 10 分钟,直到羊肉和萝卜都熟透。6. 加入...

大肠炖萝卜,四川菜做法大全大肠炖萝卜是一道经典的四川菜,口感鲜美,营养丰富。以下是详细的大肠炖萝卜做法大全。- 大肠 500 克- 萝卜 2 个- 姜 适量- 大葱 适量- 料酒 适量- 盐 适量- ...