湘菜萝卜丝焖鸡蛋汤的做法
5. 加入适量的清水,烧开后转小火煮5分钟。6. 倒入鸡蛋液,搅拌均匀,继续煮1-2分钟至鸡蛋熟透。7. 撒上葱花,加入适量的盐调味即可。【3】成品展示:湘菜萝卜丝焖鸡蛋汤是一道口感鲜美、营养丰富的家...
湘菜萝卜丝煮腊鱼的做法
1. 腊鱼去鳞、去骨,切成小块,加入料酒、生抽、盐腌制 10 分钟。2. 萝卜丝用清水泡软,挤出水分备用。3. 辣椒、姜、蒜切末备用。4. 锅中加水,放入萝卜丝,煮至变软,捞出备用。5. 锅中加油,放...
湘菜萝卜丝焖虾的做法
【做法流程】1. 虾去壳去头,洗净备用。湘菜萝卜切成细丝,青椒、红椒去籽切成细丝备用。姜、蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入虾煸炒至变色,加入姜末、蒜末煸炒出香味。3. 加入适量的料酒,煮至虾熟透,加入...
湘菜酸萝卜丝的做法视频
1. 萝卜去皮,洗净,切成细丝,用少许盐腌制10分钟,挤出多余的水分备用。2. 干辣椒切段,大蒜切末备用。3. 锅中热油,放入干辣椒段煸炒出香味后捞出备用。4. 继续在锅中加入蒜末煸炒出香味。5. 加...
湘菜鱼杂萝卜丝做法大全
湘菜鱼杂萝卜丝做法大全1. 鱼杂是指将鱼内脏和鱼肉一起烹制而成的菜肴,湖南菜系中的鱼杂萝卜丝是一道非常经典的湘菜。2. 制作鱼杂萝卜丝,需要选用新鲜的鱼杂,然后将其清洗干净,再切成细丝。萝卜则要选择新...
炒萝卜丝做法湘菜怎么做
6. 加入适量的盐、鸡精和生抽,继续翻炒。7. 炒至萝卜丝变软,加入适量的水,盖上锅盖焖煮约5分钟。8. 待汤汁收干,即可起锅。炒萝卜丝的做法简单,口感清爽,营养丰富。可以搭配米饭一起食用。 声明：本...
熏腊肉炒萝卜丝湘菜的做法
【熏腊肉炒萝卜丝】湘菜是以口味鲜美、色香味俱佳而著称的,而熏腊肉炒萝卜丝则是湘菜中一道非常经典的菜品。这道菜采用了熏腊肉和萝卜丝的搭配,不仅口感丰富,而且营养丰富。制作过程:先将萝卜丝用清水泡软,然后...
牛肉炒干萝卜丝湘菜做法
1. 将牛肉放入碗中,加入适量的盐、糖、鸡精,腌制 10 分钟左右;2. 将干萝卜丝用清水泡软,挤干水分备用;3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味;4. 加入腌制好的牛肉,煸炒至变色;5. 加入泡软...
生萝卜丝炒腊肉湘菜做法
1. 将腊肉切成小块,青椒、红椒去籽切成小块备用。2. 将生萝卜丝用盐腌制10分钟左右,挤出多余的水分备用。3. 热锅凉油,放入生姜、大葱、蒜爆香。4. 加入腊肉煸炒至表面微黄。5. 加入腌制好的萝卜...
红烧鱼块萝卜丝的湘菜做法
1. 将鱼块用清水洗净,用刀在鱼身上切几刀,腌制 10 分钟左右。2. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,加入腌制好的鱼块煸炒。3. 加入适量的料酒,煮至鱼块变白。4. 加入萝卜丝,继续煮 5 分钟左右。5. ...
红萝卜丝炒肉做法湘菜
2. 适用人群这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合老年人、儿童、孕妇和患有消化系统疾病的人群食用。3. 注意事项1. 瘦猪肉丝腌制时要用淀粉拌匀,以免过于干燥;2. 炒胡萝卜丝时要用高温快速翻炒,...
萝卜丝羊肉干锅做法湘菜
1. 将羊肉切成小块,加入盐、糖、生抽、料酒和葱姜蒜腌制20分钟。2. 萝卜去皮,切成均匀的细丝。3. 干锅香料包括干花椒、干八角、干丁香、干辣椒和葱姜蒜。4. 在锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香...