湘菜卤猪肚的做法视频大全
1. 将猪肚洗净,切成大小相同的小块,用开水焯水后沥干备用。2. 热锅凉油,放入姜和葱爆香,加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和香叶,翻炒均匀。3. 加入焯过水的猪肚块,继续翻炒至猪肚表面呈现出棕...
湘菜家常菜做法炒猪肚
1. 猪肚焯水煮熟备用,青椒、红椒去籽切丝备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,加入料酒,加入猪肚煸炒。3. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精,继续煸炒。4. 加入青椒、红椒丝,加入适量的生粉勾芡,翻炒均匀...
湘菜爆炒猪肚尖的做法大全
湘菜爆炒猪肚尖的做法大全猪肚尖是一种传统的湘菜食材,以其独特的口感和营养价值受到了广大食客的喜爱。以下是一份爆炒猪肚尖的做法大全,供您参考。【步骤一】将猪肚尖洗净,切成条状。【步骤二】将切好的猪肚尖放...
湘菜爆炒猪肚尖的做法家常
(1)将猪肚尖清洗干净,切成长度约为5厘米的段,备用。(2)将干辣椒剪成小段,蒜切碎,姜切片备用。(3)热锅凉油,放入干辣椒段和蒜碎煸炒出香味。(4)加入猪肚尖煸炒,炒至猪肚尖变软烂。(5)加入姜片,...
湘菜猪肚炖鸡汤的家常做法
3. 将生姜切成薄片,大葱切段备用。4. 将料酒倒入炖锅中,放入猪肚、母鸡、姜片、葱段,加入足够的清水。5. 大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮1小时左右,直到猪肚和鸡肉变得柔软。6. 加入适量的盐、鸡精...
湘菜百合猪肚的做法大全
湘菜百合猪肚的做法大全百合是一种营养丰富的食材,与猪肚的搭配更是相得益彰。猪肚是一种有着丰富营养价值的肉类,而百合则具有清热解毒、润肺止咳的功效。下面,我们就来介绍一种湘菜百合猪肚的做法。步骤一:将猪...
湘菜百合猪肚的做法窍门
湘菜百合猪肚的做法窍门百合是一种营养丰富的食材,常被用于烹饪湘菜。而百合猪肚是一道非常受欢迎的湘菜菜谱,是将百合和猪肚搭配在一起烹制而成。下面是制作百合猪肚的窍门:窍门1:猪肚要先焯水。将猪肚清洗干净...
湘菜碱发脆猪肚做法大全
1. 将猪肚洗净切成小块,放入开水中焯水后捞出备用。2. 在锅中加入适量的碱和盐,放入猪肚块,再加入生姜、大葱、辣椒和料酒,用中小火慢慢翻炒均匀。3. 加入适量的生抽、老抽、醋、糖和鸡精,继续翻炒均匀...
湘菜腰果猪肚汤的做法大全
1. 将猪腰子和猪肚洗净,切成小块,加入开水焯水,去除血沫后捞出备用。2. 青椒、红椒洗净,去籽切成小块备用。3. 大葱切段,姜片切片备用。4. 将焯水后的猪腰子和猪肚放入锅中,加入适量水,放入大葱、...
湘菜蒜苔炒猪肚的正确做法
1. 将猪肚洗净切成小块,用开水焯一下后捞出备用。2. 蒜苔剥去表皮,切成长度约为2-3厘米的段。3. 姜切成片,葱切成段备用。4. 热锅凉油,放入蒜苔煸炒至出香味。5. 加入姜片和葱段,煸炒均匀。6...
湘菜藕尖炒猪肚的做法图片
2. 藕尖洗净备用。3. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入料酒,煮至香味挥发,放入猪肚煸炒至变色。4. 加入藕尖、青椒、红椒块继续翻炒,加入盐、糖、鸡精调味。5. 炒至青红椒变软,加入适量的水,焖...
湘菜酸菜炒猪肚的做法视频
1. 猪肚洗净切成小块,加入料酒、淀粉腌制15分钟备用。2. 酸菜洗净切成段,红椒、青椒切成块备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,下猪肚煸炒至变色捞出备用。5. 锅中留底油,加入姜蒜末煸炒出香...