湘菜碱发脆猪肚做法大全
1. 将猪肚洗净切成小块,放入开水中焯水后捞出备用。2. 在锅中加入适量的碱和盐,放入猪肚块,再加入生姜、大葱、辣椒和料酒,用中小火慢慢翻炒均匀。3. 加入适量的生抽、老抽、醋、糖和鸡精,继续翻炒均匀...
湘菜碱发脆猪肚做法
湘菜碱发脆猪肚做法碱发脆猪肚是湘菜中非常受欢迎的一道美食,它的做法有很多种,下面介绍一种碱发脆猪肚的做法。所需材料:- 猪肚一副(约500克)- 碱适量- 盐、白醋适量- 姜、葱适量- 辣椒适量- 料...