湘菜馆炒猪肚的做法窍门
2. 辣椒、姜、蒜、葱切成末备用。3. 热锅凉油,放入猪肚煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐、糖继续煸炒。4. 加入辣椒末、姜末、蒜末、葱段翻炒均匀。5. 加入适量的水,焖煮约10分钟,直至猪肚软烂入味。...
湘菜馆猪肚炖鸡肉正宗做法
1. 将猪肚用清水浸泡30分钟,去掉杂质和恶露,切成小块备用。2. 将鸡肉切成块,放入料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉腌制20分钟。3. 将姜切成片,葱切成段备用。4. 热锅凉油,放入姜葱段煸炒...
湘菜馆砂锅猪肚子做法大全
湘菜馆砂锅猪肚子做法大全砂锅猪肚子是一道非常受欢迎的湘菜,它的做法也有很多种。下面是一份湘菜馆砂锅猪肚子的做法大全,供您参考。1. 原材料:猪肚子、辣椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。2...
湘菜馆砂锅猪肚子做法视频
2. 热锅凉油,将腌制好的猪肚子放入锅中煸炒。3. 加入适量清水,放入姜片、葱段、蒜瓣等调味料,烧开后转小火煮30分钟。4. 加入白糖、鸡精、生抽、老抽等调味料,继续煮10分钟,直到猪肚子变得软烂入味...
湘菜黄瓜皮炒猪肚的做法
1. 猪肚清洗干净,切成小块,放入碗中加入料酒,生姜片,腌制20分钟。2. 黄瓜皮洗净,切成小块,青红椒去籽切成小块备用。3. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入腌制好的猪肚煸炒至变色。4. 加入适量的盐...
熟猪肚的做法湘菜怎么做
1. 猪肚用清水反复冲洗,直至水变清。2. 把猪肚切成大小均匀的小块,放入开水中焯水,煮5分钟,捞出沥干水分备用。3. 姜切成片,大葱切段。4. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。5. 放入猪肚煸炒...
猪肚炒莴笋湘菜的做法大全
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒,放入猪肚煸炒至变色。6. 加入莴笋片、青红椒块继续翻炒,加入盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味。7. 炒至猪肚和莴笋熟透,加入适量的生抽和老抽调色。8. 翻炒均匀即可...
猪肚煲汤湘菜的做法大全
猪肚煲汤是湘菜中常见的汤菜之一,它以猪肚和猪肉为主要材料,配以多种蔬菜和调味料,烹制出来的汤味道鲜美、营养丰富,是一道健康美味的佳肴。以下是猪肚煲汤湘菜的做法大全。第1段:猪肚煲汤是一道湘菜中非常受欢...
猪肚煲花生米的做法湘菜
3. 热锅凉油,加入生姜片、大葱煸炒出香味后,加入猪肚煸炒至变色。4. 加入适量的料酒,煮至香味挥发后加入适量的清水。5. 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽和冰糖,煮至猪肚变软烂后加入花生米。6...
猪肚鸡的正宗做法湘菜配料
【猪肚鸡】- 湘菜配料做法【1】材料:猪肚、鸡腿、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖【2】先将猪肚清洗干净,切成小块,用开水焯水去掉异味。【3】将鸡腿洗净,切成小块,加入生姜、葱、料酒,焯水...
爆炒卤猪肚湘菜的做法视频
4. 加入焯水后的猪肚,煸炒至表面微黄。5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续煸炒至猪肚入味。6. 最后加入适量的食用油,翻炒均匀即可。适用人群:- 适合消化系统较弱、易胃寒、食欲不佳的...
猪肚包鸡煲汤的做法湘菜
1. 将猪肚清洗干净,切成小块,放入开水中焯水,去掉异味,沥干备用。2. 将鸡清洗干净,去头去脚,切成大块,放入开水中焯水,去掉血水,沥干备用。3. 将生姜切成片,红枣去核,葱切成段备用。4. 取一个...