湘菜肉炖小菜做法窍门图片
7. 加入适量的生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。8. 加入适量的清水,将干豆腐和肉块煮熟至汤汁浓稠即可。(3)适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、儿童、女性和患有消化不良、心血管疾病等疾病...
湘菜胶头的做法窍门图片
【湘菜胶头的做法窍门图片】胶头是湘菜中常见的一道菜品,其制作需要一些技巧和经验。下面介绍一些制作胶头的做法窍门,供您参考。制作胶头首先要选择优质的猪胶原蛋白。最好选择年龄在30岁以下的胶原蛋白,因为年...
湘菜芋子汤做法窍门图片
1. 芋子去皮,洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。2. 锅中放入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。3. 加入猪肉末煸炒至变色,加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,继续煸炒至肉末熟透。4. 加入适量...
湘菜菜谱减脂做法早餐图片
1. 将鸡蛋白打散,倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。2. 湘菜减脂餐包放入蒸锅中,蒸10分钟至熟透。3. 菠菜焯水备用,番茄切成小块,米粉煮熟备用。4. 在碗中加入适量的花生酱,加入番茄和...
湘菜菜谱减脂做法晚餐图片
2. 将蔬菜沙拉切成小块备用。3. 将橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、糖混合在一起,搅拌均匀做成调料。4. 将调料均匀地涂在鸡肉、鱼肉、豆腐皮和蔬菜沙拉上。5. 将烤箱预热至200°C,将烤盘放入烤箱中...
湘菜荤菜的做法大全带图片
1. 红烧肉红烧肉是湘菜中最有名的菜品之一。将五花肉切成块状,热锅冷油将肉块煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入适量的生抽、老抽、糖、料酒、清水,焖煮30分钟至肉烂汁浓即可。2. 口味虾口味虾是湘菜中的...
湘菜茶树菇焖鸭做法图片
2. 茶树菇用温水泡发20分钟,去除杂质,洗净备用。3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒、生抽、老抽翻炒。4. 加入焯水后的鸭子块,加入适量盐、糖、鸡精,翻炒均匀。5. 加入适量清水,放入茶...
湘菜蒸五宝做法窍门图片
1. 将五花肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。2. 将干贝用清水泡发1-2小时,然后将干贝和糯米一起放入蒸盘中。3. 将生姜切成片,大葱切段备用。4. 将料酒、生抽、盐、糖、鸡精、白胡椒粉放入碗中,搅...
湘菜蒜香鸭的做法窍门图片
3. 锅中倒油,加入蒜末和姜末爆香。4. 加入焯水过的鸭块煸炒,倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。5. 加入适量水,淹没鸭块,大火烧开后转小火焖煮20分钟,直到鸭肉入味。6. 最后加入葱段,继续...
湘菜蒸菜的做法及图片窍门
3. 葱姜蒜切末备用。4. 将鸡蛋液倒入碗中,搅拌均匀,将切好的肉、蔬菜等食材放入鸡蛋液中,拌匀。5. 将食材放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。6. 取出蒸好的食材,撒上葱姜蒜末,淋上适量的食用油,即...
湘菜藤椒鸡的做法大全图片
【湘菜藤椒鸡的做法大全图片】湘菜是湖南省地方风味菜系,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。藤椒鸡是湘菜中一种独特的菜肴,以鸡肉和藤椒为主要材料,口感鲜美,香辣可口。下面是一份详细的藤椒鸡做法。步骤一:准备材...
湘菜藕尖炒猪肚的做法图片
2. 藕尖洗净备用。3. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入料酒,煮至香味挥发,放入猪肚煸炒至变色。4. 加入藕尖、青椒、红椒块继续翻炒,加入盐、糖、鸡精调味。5. 炒至青红椒变软,加入适量的水,焖...