湘菜芋子汤做法窍门图片
1. 芋子去皮,洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。2. 锅中放入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。3. 加入猪肉末煸炒至变色,加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,继续煸炒至肉末熟透。4. 加入适量...
湘菜芋子汤的做法窍门
1. 芋子洗净,切成小块,放入开水中煮5分钟,捞出沥干水分备用。2. 瘦肉末用盐、鸡精、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。3. 冬菇洗净,切成小块备用。4. 锅中倒油,加入瘦肉末煸炒至变色,加入姜片、葱段煸...