茶油鸡湘菜做法
1. 将鸡腿洗净,切成小块,放入开水中焯水,去除血沫,捞出沥干水分备用。2. 热锅凉油,放入适量的生姜和葱花爆香。3. 放入焯水后的鸡腿块煸炒,煸炒至鸡肉变色。4. 加入适量的盐,继续煸炒均匀。5. ...
茭白湘菜做法大全视频
1. 茭白丝炒肉丝将茭白丝用清水泡软,捞出沥干备用。将猪肉切成丝,加入葱姜蒜末、料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜末、茭白丝煸炒均匀,加入适量盐和胡椒粉调味即可。2...
茶油鸡的湘菜家常做法
【茶油鸡】——湘菜家常做法1. 茶油鸡是一道口感鲜美、营养丰富的湘菜。用茶油烹制,不仅能够保持鸡肉的鲜嫩,还带有茶香的味道。2. 制作茶油鸡需要准备鸡身,茶油,盐,姜,葱等调料。先将鸡身内外涂上盐,再...
茶油鸡的做法湘菜
配方及做法流程茶油鸡是一道湘菜,以茶油和鸡肉为主料,口感鲜美,营养丰富。以下是茶油鸡的配方及做法流程:- 鸡肉:200克- 茶油:50克- 姜:适量- 蒜:适量- 青红椒:适量- 盐:适量- 生抽:适...
茼蒿菜家常做法湘菜
茼蒿菜是湖南省的传统名菜之一,以其清淡爽口、营养丰富而闻名。下面介绍的是茼蒿菜的家常做法。茼蒿菜 500 克猪肉 100 克辣椒 适量葱姜蒜 适量生抽 适量料酒 适量鸡精 适量食用油 适量1. 茼蒿菜...
茶香排骨湘菜做法窍门
茶香排骨湘菜做法窍门茶香排骨是一道非常受欢迎的湘菜美食。制作茶香排骨需要掌握一些窍门,这样才能制作出口感鲜美、香气四溢的佳肴。首先,在选择茶叶时需要注意,要选择优质的茶叶,茶叶的数量也要足够。在煮茶时...
茶油炒土鸡 湘菜做法大全
1. 将土鸡宰杀后,用开水焯水,撇去浮沫,捞出沥干备用。2. 热锅凉油,放入适量的姜蒜和辣椒煸炒出香味。3. 加入适量的料酒,翻炒几下后倒入土鸡,煸炒均匀。4. 加入适量的盐、鸡精、生抽和白糖,继续翻...
草原羊肉的湘菜做法视频
草原羊肉的湘菜做法视频近年来,草原羊肉成为了人们追求健康、美味食品的热门选择。在湘菜中,也有一些做法以草原羊肉为主题,下面我们将介绍其中一种。草原羊肉肉质鲜嫩,营养丰富,但烹饪难度较大,需要掌握一定的...
茄子煲湘菜做法
茄子煲是湘菜中非常有名的一道菜肴,以茄子和肉类为主要材料,口感鲜美,营养丰富。以下是一份简单的茄子煲湘菜做法,供您参考。【Step 1】准备食材将茄子切成长条,瘦肉切成小块,蒜切末,辣椒切段备用。【S...
茄子煲湘菜做法窍门图片
茄子煲是湘菜中一道经典的菜肴,制作茄子煲需要掌握一些窍门和技巧,这样才能制作出美味的茄子煲。以下是制作茄子煲的四种做法以及制作窍门。1. 制作茄子煲的常见做法一:煸炒茄子制作茄子煲的常见做法之一是煸炒...
茄子煲湘菜做法窍门在哪
1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2. 瘦肉末用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。3. 辣椒、葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,将瘦肉末煸炒至变色,加入葱姜蒜末、辣椒末...
茄子炒肉家常做法 湘菜
- 将猪肉切成小块,加入葱姜蒜、料酒、盐、淀粉腌制20分钟。- 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。- 加入茄子翻炒,炒至茄子变软。- 加入辣椒、糖、生抽、盐、料酒继续翻炒。- 加入蒜末翻炒...