腊味香肠做法湘菜视频
1. 准备材料需要准备的材料包括腊肠、香肠皮、盐、糖、黑胡椒等。将腊肠洗净,去掉表面的毛发和油脂,然后用刀将腊肠切片。将香肠皮洗净,切成小块,备用。2. 制作香肠皮先将香肠皮放入烤箱中,用200度烤1...
腊大肠湘菜做法大全
2. 将辣椒、姜、蒜、葱切碎备用。3. 热锅凉油,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,放入葱姜蒜爆香。4. 加入腊大肠煸炒,加入适量的水,焖煮10分钟。5. 加入辣椒继续焖煮5分钟,最后加入适量的食用油,翻...
腊排骨的湘菜正宗做法
1. 排骨焯水,去掉血水后捞出备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味后,加入花椒粉、排骨煸炒。3. 加入盐、鸡精、料酒、冰糖、生抽、老抽、醋翻炒均匀。4. 最后收汁,让排骨表面挂上糖浆即可。适用人...
腊排骨炖莴笋湘菜做法
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味。4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料翻炒均匀。5. 加入焯过水的腊排骨,再加入足够的清水,水量要没过腊排骨。6. 大火烧开后转小火炖煮 40...
腊桂鱼火锅的湘菜做法
4. 锅中倒入适量清水,加入葱姜蒜末、辣椒片、腊桂鱼块,煮至鱼变白。5. 加入豆腐块,继续煮5分钟。6. 加入白菜,继续煮5分钟。7. 最后加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,搅拌均匀即可。适用人群:- 适...
腊大肠的湘菜做法
配方及做法流程配方:腊大肠 100 克,青椒 1 个,红椒 1 个,姜 1 片,蒜 3 瓣,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1/2 汤匙,盐 1/4 茶匙,鸡精 1/4 茶匙,食用油 2 汤匙,...
小炒鸡胗湘菜做法
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒煸炒出香味。4. 加入鸡胗块,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀。5. 加入生抽,继续翻炒至鸡胗变色。6. 加入少量水,盖上锅盖焖煮片刻。7. 待汤汁收干后,撒上葱花炒匀...
腊排汤做法湘菜
4. 加入适量的清水,放入姜片和葱段,大火烧开。5. 将腌制好的腊排放入锅中,转小火炖煮1-1.5小时,直到腊排变得软烂入味。6. 加入适量的盐,鸡精,搅拌均匀。7. 最后关火,放入葱花即可。适用人群...
川湘菜的做法大全
2. 配菜中的辣椒和花椒用量应适量,以免过辣过麻。3. 烹制过程中应注意火候,避免过于干燥或过于潮湿。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://9.czgsw.cn//...
海鲜湘菜做法大全家常
海鲜湘菜做法大全家常海鲜是一种营养丰富的食品,而湘菜则是中国八大菜系之一,以其独特的口味和烹饪技巧而著称。今天,我们将介绍几种海鲜湘菜的做法,让您在家中也能够品尝到美味佳肴。第一道菜是清蒸海鲜。将新鲜...
新派湘菜图片和做法
7. 加入切块的红烧肉和泡软的四季豆炒匀。8. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再加入适量的生抽和料酒炒匀。9. 倒入适量的水,焖煮10分钟左右,收汁入味即可。适用人群:1. 适宜年龄较大、身体瘦弱、食欲减...
湘菜做法大全视频教学
湘菜做法大全视频教学近年来,湖南菜以其独特的口味和风味在国内外享有盛誉。湘菜以麻、辣、鲜、香为特点,口感浓郁,营养丰富。下面是一些经典的湘菜做法大全视频教学,帮助您更好地学习和掌握湘菜技巧。第1篇:红...