【湖南椒炒肉做法】

1. 将猪肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
2. 青椒去籽切成小块,红椒切成小块备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒翻炒几下,再加入一勺酱油调味。
5. 继续翻炒至汁汁浓稠,加入蒜末翻炒均匀即可。
【湘菜图片】

1. 将猪肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
2. 青椒去籽切成小块,红椒切成小块备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒翻炒几下,再加入一勺酱油调味。
5. 继续翻炒至汁汁浓稠,加入蒜末翻炒均匀即可。
湖南椒炒肉的做法如下:

1. 将猪肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
2. 青椒去籽切成小块,红椒切成小块备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒翻炒几下,再加入一勺酱油调味。
5. 继续翻炒至汁汁浓稠,加入蒜末翻炒均匀即可。
【做法总结】
湖南椒炒肉是一道美味的湘菜,肉质鲜嫩,口感爽辣。以上是湖南椒炒肉的做法,步骤简单易学,欢迎尝试。