湘菜下饭菜蒜苔的做法
1. 选择新鲜的蒜苔,去掉蒂头和尾部,切成长度约为2-3cm的段。2. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。3. 加入切好的蒜苔段,煸炒至蒜苔变软。4. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。5. 加入适量...
湘菜做法大全下饭菜
湘菜是中国传统八大菜系之一,以湖南、四川、贵州等地为主要代表。其口味独特,色香味俱佳,是许多食客们喜爱的美食。下面介绍几种经典的湘菜做法,下饭菜是其中的佼佼者。1. 腊肉炒芹菜这是一道湖南经典的家常菜...
下饭菜湘菜做法大全窍门
1. 猪里脊肉去筋膜,切成小块,用盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉腌制15分钟;2. 鸡蛋打散,加入葱姜蒜末,搅拌均匀;3. 将腌制好的猪肉块沾上蛋液,放入热油锅中炸至金黄色捞出;4. 炒锅中加入油,烧...
下饭菜湘菜荤菜的做法
1. 五花肉切成约 2 厘米见方的小块,用开水焯水去血水后捞出备用。2. 四季豆切成约 3 厘米见方的段,备用。3. 鱼头清洗干净,切成约 2 厘米见方的块备用。4. 虾去壳去头,清洗干净,备用。5....
下饭菜湘菜盖饭做法视频
1. 先将大米洗干净,放入锅中,加入适量的清水,用煮成米饭。2. 猪肉末放入锅中,加入适量的食用油,煸炒至变色。3. 加入青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜末,继续煸炒至香。4. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒...
夏季下饭菜湘菜做法大全
(1)湘菜下饭菜:五花肉、木耳、豆腐皮、青椒、红椒、葱姜蒜适量;(2)调味料:生抽、盐、糖、料酒、鸡精适量;(3)食用油:适量。2. 做法流程:(1)五花肉切成小块,用开水焯水去血水,捞出沥干备用;(...
家常湘菜下饭菜大全做法
2. 辣椒和花椒的用量根据个人口味而定,不宜过多。3. 调味时应注意白糖和盐的搭配,以免影响口感。4. 青椒炒的时间不宜过长,以免影响口感。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：h...
下饭菜湘菜川菜的做法
1. 将五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;2. 将生姜切成片,葱切成段备用;3. 热锅凉油,放入五花肉块煸炒至表面微黄;4. 加入料酒、生姜、葱、冰糖、酱油翻炒均匀;5. ...
湘菜妈妈下饭菜的做法
2. 做法流程:- 将干豆角、青椒、红椒、干豆腐切成约1厘米见方的小块,腊肉、香肠切成约1厘米见方的薄片,蒜、姜、葱切成末备用。- 热锅冷油,将切好的干豆角、青椒、红椒、干豆腐块煸炒至香味四溢。- 加...
湘菜大米下饭菜的做法
4. 锅中加入适量食用油,烧热后放入干辣椒和葱姜蒜末煸炒出香味。5. 加入豆瓣酱炒匀后,再放入大米翻炒均匀。6. 加入青椒、红椒、洋葱翻炒,加入适量的盐、糖、生抽、鸡精和料酒,炒匀后盖上锅盖焖煮5分钟...
湘菜白辣椒下饭菜做法
1. 将白辣椒去籽切成小块,青椒去籽切成小块,大葱切段,姜切片,蒜切末备用。2. 在锅中加入适量的食用油,放入猪肉末煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精继续煸炒至香味四溢。3. 加入青椒、大葱、姜...
下饭菜荤菜湘菜做法视频
(1)湘菜菜谱:红烧肉红烧肉是一道传统的中国菜肴,也是湘菜中非常有名的一道。它是用五花肉、葱、姜、料酒、老抽、生抽、冰糖等调料烹制而成。这道菜色香味俱佳,肉质酥软,入口即化,让人回味无穷。(2)湘菜菜...