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1. 芋头去皮、洗净,切成小块,放入开水中煮5分钟,捞出沥干水分备用。2. 辣椒、蒜、姜切末备用。3. 热锅凉油,加入蒜末和姜末煸炒出香味。4. 加入辣椒末继续煸炒,倒入醋、糖、盐、生抽翻炒均匀。5....

7. 加适量水,盖上锅盖煮10分钟左右,直到荞头变软。8. 尝一下味道,如果太酸,可适量加盐或糖调整。9. 煮沸后转小火煮5分钟,让荞头入味。适用人群:这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢酸辣口味的人。...

5. 加入萝卜丝煸炒,加入适量盐、糖、醋、生抽调味。6. 炒至萝卜丝变软,起锅前加入适量油搅拌均匀即可。适用人群:适合所有人群,尤其是喜欢酸辣口味的人。注意事项:1. 腌制萝卜丝的时间不宜过长,以免影...

湘菜酸辣蒸鸡肉做法大全酸辣蒸鸡肉是一道湘菜中非常受欢迎的菜肴,其口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。下面是一份酸辣蒸鸡肉的做法大全,供您参考。1. 准备好所有的食材,包括鸡肉、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、...

湘菜酸辣笋丁做法酸辣笋丁是一道非常受欢迎的湘菜,其口感清爽,味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。下面是酸辣笋丁的做法:- 鲜嫩的笋丁- 适量的辣椒面- 适量的蒜末- 适量的盐和味精- 适量的醋- ...

湘菜酸辣粉肠做法大全1. 酸辣粉肠的原材料:猪肠、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、醋、糖、鸡精、辣椒油、淀粉、清水。2. 将猪肠清洗干净,切成小块,加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟...

湘菜酸辣跳跳蛙的做法如下:酸辣跳跳蛙是一道美味的湘菜,以蛙肉为主料,加入酸辣汤和多种调味料,烹制而成。这道菜口感鲜美,酸辣可口,是许多人喜爱的菜肴。制作酸辣跳跳蛙的主要原料是蛙肉,需要选用肉质鲜嫩、口...

2. 将鸡蛋打入碗中打散备用。3. 热锅凉油,油热后加入干红辣椒末、青椒末、大葱末、生姜末煸炒出香味。4. 加入打散的鸡蛋液,煎至两面金黄。5. 加入适量盐、糖、生抽、醋,翻炒均匀。6. 关火,装盘即...

湘菜酸辣脆萝卜做法大全酸辣脆萝卜是一道非常受欢迎的湘菜,它的做法也有很多种。下面我们将介绍几种比较常见的做法。1. 酸辣脆萝卜丝这种做法非常简单,只需要将萝卜用刨丝器刨成细丝,然后加入醋、糖、盐、辣椒...

湘菜酸辣脆萝卜做法酸辣脆萝卜是一道深受人们喜爱的湘菜。制作方法简单,口感清爽,非常适合夏季食用。以下是一份简单的酸辣脆萝卜做法,供您参考。- 萝卜 2个- 辣椒 2个- 姜 1小块- 蒜 3瓣- 白醋...

4. 锅中倒入适量食用油,放入鱼片煎至两面金黄,盛出备用。5. 留底油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入青红椒丝煸炒。6. 加入醋、糖、鸡精和适量的水烧开。7. 倒入煎好的鱼片,翻炒均匀。8. 用水淀粉勾芡...

湘菜酸辣鱿鱼花爆炒做法酸辣鱿鱼花是湘菜中非常受欢迎的一道菜,口感鲜美,做法也比较简单。下面是酸辣鱿鱼花的爆炒做法。- 鱿鱼花 200 克- 辣椒 2 个- 葱姜蒜适量- 料酒 1 汤匙- 生抽 1 汤...