湘菜草鱼做法大全简单又好吃
湘菜草鱼做法大全简单又好吃草鱼是一种常见的肉类食材,但在湘菜中也有很多不同的处理方法。以下是几种简单又好吃的草鱼做法:1. 清蒸草鱼:将草鱼切成小块,加入适量的葱姜蒜和料酒,放入蒸锅中蒸熟。可以搭配一...
湘菜草鱼家常菜做法大全
湘菜草鱼家常菜做法大全湘菜是湖南省地方风味的烹饪菜系,以其独特的口味和独特的烹饪方法而闻名。草鱼是一种常见的肉类食材,但在湘菜中也是常见的家常菜之一。以下是几种草鱼在湘菜中的家常菜做法。1. 草鱼豆腐...
湘菜豆豉蒸草鱼正宗做法
4. 将料酒、盐、生抽、鸡精放入鱼体内腌制10分钟。5. 取一个大碗,将豆豉酱、姜末、蒜末、青红椒块放入碗中。6. 加入适量的水,搅拌均匀成酱汁。7. 将腌制好的草鱼放入蒸锅中,大火蒸15分钟。8. ...
湘菜青椒闷草鱼做法步骤
做法流程:1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,剁成约2.5厘米宽的块,用刀在鱼肉上划几刀,用盐、料酒、鸡精腌制15分钟。2. 青椒、红椒去籽切成块状,姜切成片,蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入鱼块煎至两面...
湘菜馆的草鱼做法大全集
3. 葱姜蒜切末,辣椒切片备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的草鱼煎至两面金黄。5. 加入适量的生抽、盐、糖,继续煎至入味。6. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约15分钟,再加入鸡精...
湘菜馆的草鱼做法视频教学
1. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状。2. 将切好的草鱼块放入碗中,加入适量的盐、料酒和鸡精腌制10分钟。3. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味后,加入青红椒煸炒。4. 加入适量的水,烧开后...
湘菜馆的草鱼做法窍门视频
湘菜馆的草鱼做法窍门视频近年来,随着湘菜的日益普及,越来越多的人开始选择到湘菜馆品尝美食。其中,草鱼作为湘菜中常见的食材之一,也受到了不少食客的喜爱。那么,如何制作一份美味的草鱼呢?接下来,我们将为您...
湘菜馆红烧草鱼的做法
1. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成约1.5厘米厚的片。2. 将姜片和蒜切成末,干辣椒切段,八角和花椒备用。3. 锅中倒入适量食用油,加热至八成热,放入草鱼片煸炒至变色。4. 加入姜末、蒜末、...
湘菜香辣草鱼汤的做法
湘菜香辣草鱼汤的做法湘菜是中国八大菜系之一,以辣、鲜、香为特点,而香辣则是湘菜中最具代表性的口味之一。今天,我将为大家介绍一道湘菜香辣草鱼汤的做法。步骤如下:- 草鱼 1条- 辣椒 2个- 干木耳 1...
湘菜鲜椒蒸草鱼的做法视频
1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,剁成约2.5cm的小块,用盐、料酒、生粉腌制15分钟。2. 鲜椒切段,姜、蒜切末备用。3. 锅中加水,放入鱼块,加盖蒸15分钟。4. 取出蒸好的鱼块,撒上姜末、蒜末和青...
湘菜黄焖草鱼头的做法窍门
做法流程:1. 草鱼头去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼头部切几刀,加入葱姜蒜和适量料酒腌制10分钟。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的草鱼头煎至两面金黄。3. 加入适量的生抽、老抽和盐...
湘菜黄焖草鱼的做法窍门
黄焖草鱼是一道美味的湘菜,制作过程中有一些窍门需要掌握。以下是制作黄焖草鱼的一般步骤:- 草鱼 1条- 葱姜蒜适量- 辣椒 2个- 料酒 1汤匙- 生抽 1汤匙- 老抽 1汤匙- 盐 适量- 糖 适量...