川菜小炒肉片做法

1. 将猪肉切成薄片,先用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。2. 准备配菜,将青椒、红椒、洋葱切成菱形块备用。3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色捞出备用。4. 锅中留底油,加入洋葱煸炒...
小编原创 630

川菜小炒肉片家常做法

川菜小炒肉片家常做法川菜小炒肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,其肉质鲜嫩,口感麻辣,是一道非常适合夏季的下饭美食。下面是一份家常川菜小炒肉的做法,供您参考。- 猪里脊肉(300克)- 辣椒(2个)- 葱姜...
星座梦 1155

川菜干煸肉片的做法

1将猪肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟;2热锅凉油,将腌制好的肉片放入锅中煸炒,炒至肉片变色;3加入葱姜蒜末、花椒、干辣椒煸炒;4继续加入生抽、糖、醋、料酒、清水,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。...
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冬瓜炒肉片川菜做法

【川菜冬瓜炒肉片的做法】冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,不仅富含水分,还含有多种维生素和矿物质。而猪肉则是一种富含蛋白质和营养价值的肉食品。将这两种食材搭配在一起,不仅可以营养丰富,还可以提高菜肴的口感和味...
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大刀肉片川菜做法窍门

1. 把切好的猪肉片放入碗中,加入适量的盐、料酒和淀粉,搅拌均匀上浆。2. 把上好浆的猪肉片放入热锅中,加入适量的油,煎至两面金黄,取出备用。3. 锅中留少量油,放入姜蒜末、辣椒面和花椒粒炒香。4. ...
星座屋 388

孜然肉片川菜做法

1. 将羊肉切成薄片,用盐、糖、生抽、料酒、鸡精腌制 15 分钟。2. 将腌制好的肉片放入碗中,加入适量的面粉,搅拌均匀。3. 热锅凉油,将肉片倒入锅中煎至两面金黄,捞出备用。4. 将干辣椒切段,花椒...
星座屋 1343

青椒炒肉片的湘菜做法

1. 热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,盛出备用。2. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青椒丝煸炒至变软。3. 加入炒好的肉丝翻炒均匀,加入料酒、生抽、盐、糖调味。4. 加入适量的水,焖煮5分钟左右...
星座大师 1490

香菇肉片湘菜做法视频窍门

【香菇肉片湘菜做法视频窍门】湘菜是中国八大菜系之一,以辣味和鲜香为特点。其中,香菇肉片是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴。下面是制作香菇肉片的窍门:- 猪肉(五花肉) 200克- 干香菇 50克- 姜 适量...
小编原创 827

香菇肉片湘菜做法窍门图片

1. 将瘦猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制15分钟。2. 干香菇用温水泡发,去掉杂质,然后切成薄片。3. 青椒、红椒去籽切成小块。4. 葱姜蒜切末备用。5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入...
星座屋 246

鲜冬笋炒肉片 湘菜做法

【鲜冬笋炒肉片】的做法湘菜是中国传统菜系之一,以其独特口味和营养丰富的特点而闻名。鲜冬笋炒肉片是湘菜中一道经典的菜肴,采用新鲜的冬笋和瘦肉一起炒制而成,口感鲜美,营养丰富。下面是这道菜的做法。- 瘦肉...
星座解析 1063

黄瓜肉片湘菜做法大全视频

1. 瘦肉切成薄片,加入盐、糖、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟备用。2. 黄瓜切成薄片,撒上适量的盐腌制10分钟备用。3. 姜、蒜、辣椒切碎备用。4. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入辣椒...
星座大师 409