川菜竹笋烤肉正宗做法大全
【川菜竹笋烤肉正宗做法大全】1. 川菜竹笋烤肉是一道非常受欢迎的川菜美食,其特色在于使用新鲜的竹笋和肉类一起烤制,口感鲜美,香气扑鼻。2. 制作川菜竹笋烤肉需要准备新鲜的猪肉、竹笋、姜片、葱段、料酒等...
新竹笋烧鸡的做法川菜
新竹笋烧鸡是一道川菜中的名菜,以其独特的口感和营养价值而备受人们喜爱。下面是新竹笋烧鸡的做法:- 鸡肉:1只- 新竹笋:1根- 姜:适量- 蒜:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 老抽:适量- 盐:适...
炒竹笋家常做法川菜
1. 竹笋去壳洗净,切成小块。瘦肉切成小块,用盐、糖、鸡精、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟左右。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。3. 加入腌制好的瘦肉块,煸炒至变色。4. 加入竹笋块,继续翻炒,使竹笋充...
萝卜竹笋烧牛肉川菜做法
2. 萝卜去皮,切块,竹笋剥壳,焯水去辣味,沥干备用。3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。4. 加入萝卜和竹笋,加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。5. 加入适量的清水,焖煮1小...
酸酸竹笋烧鸡的做法川菜
3. 姜切成片,蒜切成末,干辣椒切段备用。4. 热锅凉油,下鸡肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末、酸笋、干辣椒继续煸炒。5. 加入适量的料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加水煮开。6. 转小火焖煮30分钟...
川菜炒竹笋做法
1. 在热锅中加入足够的油,等油热后加入瘦肉块,煸炒至变色。2. 加入葱姜蒜末和辣椒块,煸炒出香味。3. 加入竹笋块,煸炒至竹笋变软。4. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。5. 加入适量的料酒和生抽,...
川菜猪肉炒竹笋的做法
1. 瘦猪肉洗净切片,加入大葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。2. 竹笋剥去外层,洗净切片,放入开水中焯水后捞出备用。3. 热锅凉油,将腌制好的瘦猪肉放入锅中煸炒至变色捞出备用。4. 锅中...
川菜素炒竹笋做法
- 竹笋是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,适合所有人食用。- 竹笋富含纤维素,可以促进肠道蠕动,有助于排便,特别适合便秘人群食用。- 竹笋含有维生素 B12 和叶酸等营养成分,适合孕妇和胎儿发育期的人群...
川菜腊排骨烧干竹笋的做法
3. 热锅凉油,将腊排骨块煎至两面金黄;4. 加入干竹笋片、生姜片、八角、桂皮、香叶等调味料翻炒均匀;5. 加入适量的清水,水量以刚好没过所有材料为准,大火烧开后转小火炖煮1小时左右;6. 加入适量的...
泡竹笋炒肉川菜做法
【泡竹笋炒肉川菜做法】1. 泡竹笋是川菜中非常有名的一道食材,它的口感鲜嫩爽脆,味道鲜美,而且营养丰富。我们可以用泡竹笋来制作这道川菜,叫做“泡竹笋炒肉”。2. 将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制1...
炒竹笋的川菜做法
炒竹笋是一道川菜中非常受欢迎的菜肴,以下是详细的制作步骤和适合人群、禁忌等。## 炒竹笋的川菜做法### 材料- 嫩竹笋 500 克- 瘦肉末 100 克- 葱姜蒜适量- 食用油 适量- 盐 适量- ...
牛肉竹笋的做法川菜
牛肉竹笋的做法川菜川菜是中国八大菜系之一,以其香辣可口、口味多样化而著称。其中,牛肉竹笋是一道非常有名的川菜,其口感鲜美,营养丰富,下面我来介绍一下它的做法。- 牛肉:200克- 竹笋:100克- 葱...