仕迅厨艺菜谱网

(1)配方:狗肉 500 克,生姜 20 克,蒜 20 克,洋葱 10 克,青红椒各 5 克,料酒 20 毫升,生抽 30 毫升,老抽 10 毫升,冰糖 10 克,盐 3 克,鸡精 2 克,胡椒粉 1...

湘菜腊牛肉的做法流程如下:1. 将牛肉切成小块,用盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒腌制2-3小时。2. 将腊肉切成小块,与牛肉一起腌制2-3小时。3. 锅中加入适量食用油,烧热后加入腌制...

湘菜血鸭是湖南一道非常有名的菜肴,其口感鲜美,营养丰富。下面是最正宗的血鸭做法:步骤一:准备材料1. 鸭子一只,切成块状。2. 血豆腐一块,切成块状。3. 姜切成片,葱切成段,蒜切碎。4. 辣椒几个,...

红烧带鱼最正宗的做法红烧带鱼是一道非常传统的中式菜肴,以其独特的口感和浓郁的香味深受人们的喜爱。如果想尝试制作这道美食,不妨来学习一下最正宗的做法。- 带鱼 500 克- 姜 1 块- 葱 1 根- ...

炒面片,是中国传统美食之一,以其酥脆的面条和香气扑鼻而著称。以下是炒面片最正宗的做法,供您参考。第1段:介绍炒面片炒面片是一道源自中国北方的传统美食,以其酥脆的面条和香气扑鼻而著称。它通常由面粉、淀粉...

(一)准备工作四川糖醋排骨是一道经典的川菜,制作这道菜肴需要做好充分的准备工作。以下是制作四川糖醋排骨的基本步骤:步骤1:将排骨清洗干净,切成大小适中的小块。步骤2:将排骨放入锅中,加入适量的水,煮至...

扬州炒饭是中国传统美食之一,被誉为“中国餐饮文化的代表作”。它起源于扬州,并以其独特的口感和制作工艺而闻名于世。今天,我们将介绍扬州炒饭最正宗的做法。我们需要准备以下食材:- 瘦肉丝- 胡萝卜丝- 胡...

干锅麻辣鱼是一道美味可口的中式菜肴,深受广大食客的喜爱。下面是一份最正宗的干锅麻辣鱼的做法,供您参考。步骤一:准备食材1. 鱼片:选择新鲜的鱼片,将鱼片洗净并切成小块。2. 调料:将葱姜蒜切成末,辣椒...

毛血旺是一道传统的四川火锅菜肴,以其麻辣鲜香的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱。下面是一份最正宗的毛血旺做法,供您参考。Step 1:采购食材毛血旺需要用到牛肉、鸭血、豆腐、宽粉、木耳、金针菇等多种...

4. 加入番茄块,翻炒几下。5. 加入适量的清水,煮沸后转小火,盖上锅盖煮约5分钟,直到番茄烂熟。6. 将腌制好的鱼片倒入锅中,轻轻翻炒,待鱼片变色后即可出锅。7. 装盘后,撒上一些葱花即可。这种最正...

黑鱼的做法有很多种,但是最正宗的做法是怎么样的呢?下面是一种比较传统的黑鱼做法,可以参考一下。- 黑鱼一条- 姜一块- 蒜三瓣- 料酒适量- 生抽适量- 盐适量- 白糖适量- 鸡精适量- 白胡椒粉适量...

【鱼香肉丝的做法】1. 准备好所需的食材,包括猪肉(瘦)150克、青椒1个、胡萝卜1根、木耳适量、葱姜蒜适量。2. 先将猪肉切成丝,用少许盐、料酒、淀粉和食用油腌制15分钟。3. 青椒、胡萝卜和木耳均...