粤菜五花肉片的做法大全

作者：星座大师 -
粤菜五花肉片的做法大全

粤菜五花肉片的做法大全

1. 五花肉切成厚度约为0.5厘米的片,放入碗中,加入料酒、生姜和葱白腌制20分钟左右。
2. 热锅冷油,将腌制好的五花肉片放入锅中煸炒至两面金黄。
3. 加入适量的生抽、老抽、冰糖翻炒均匀,再加入适量的水,转小火焖煮30分钟至40分钟,直到汤汁浓稠。
4. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
以上就是粤菜五花肉片的做法大全,不同的地区可能会有不同的做法,但是这种做法做出来的五花肉片肉质鲜嫩,口感香醇,深受人们的喜爱。

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