老鸭汤炖猪脚怎么弄好吃 老鸭炖猪蹄的做法如何
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八珍炖鸭汤标准配方
做法材料净老鸭1只、猪蹄1对。调料香葱1根，生姜1块，花椒少许，料酒、盐各适量。
做法
1.老鸭洗净，切成小块，放入沸水锅中焯2分钟捞出，沥去血水，洗净备用。
2.猪蹄刮尽毛垢，洗净，劈为2块；生姜洗净，切片；香葱洗净，切小段。
3.锅内放适量清水，将鸭块与猪蹄同入锅内，先用大火烧沸，撇去汤面上的浮沫，然后投入姜片、葱段、料酒、花椒，用小火炖约2小时，至猪蹄与鸭块均脱骨，放入盐调味即可
月子餐中餐怎么吃
中餐可以喝排骨玉米汤、猪脚炖黄豆汤、鲫鱼汤、鸽子汤、猪肚炖鸡汤、老鸭汤、土鸡汤。红萝卜炒肉、血鸭、蒸鱼、白切鸡等。有利于月子补气血。
老鸭炖猪蹄的做法如何
1.老鸭清洗，切割成一小块，放进开水锅中焯2分鐘捞起来，沥去鲜血，清洗预留。
2.猪脚刮尽毛垢，清洗，劈为2块；姜片清洗，切成片；小香葱清洗，切段儿。
3.锅内放适当冷水，将鸭块与猪脚同下锅内，先用火灾烧开，去掉炒面上的白沫子，随后资金投入生姜片、葱段、米酒、麻椒，用文火炖约2钟头，至猪脚与鸭块均出骨，放进盐调料就可以。
熟地老鸭汤配什么食材好
熟地老鸭汤配猪蹄500克，生姜10克，熟地30克，酸枣仁10克，猪骨汤1000克。
做法：在锅中倒入猪骨汤，将熟地和酸枣仁用纱布包好用大火煮开，之后加入鸭肉、猪蹄煮到猪蹄软烂，最后加入适量调味品即可。
功效：熟地有补血滋阴的功效;酸枣仁能够宁心安神;猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，能够使皮肤保持弹性。熟地炖猪蹄能够滋阴补肾，补血安神，对于心悸、心情烦躁等有很好的改善效果。
好了，关于老鸭汤炖猪脚怎么弄好吃和老鸭炖猪蹄的做法如何的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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