川菜白鲳鱼的做法大全图解
(1)制作白鲳鱼白鲳鱼是一种常见的淡水鱼,肉质鲜嫩,口感细腻。在川菜中,白鲳鱼常常被用来做成一道鲜美可口的家常菜。以下是制作白鲳鱼的详细步骤。- 白鲳鱼一条- 葱姜蒜适量- 辣椒适量- 料酒、盐、生抽...
干烧红鲳鱼的做法 湘菜
1. 鲳鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状,用盐、料酒和鸡精腌制10分钟左右;2. 姜、蒜切末,辣椒切段备用;3. 热锅凉油,将腌制好的鲳鱼块放入锅中煸炒,炒至鱼肉变色;4. 加入姜末、蒜末和辣椒段继续煸...
银鲳鱼的家常做法清蒸湘菜
主题词:银鲳鱼、清蒸、湘菜1. 银鲳鱼是一种淡水鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,是许多家庭常用来制作家常菜的一种食材。2. 清蒸银鲳鱼是一种简单又美味的烹饪方法,可以将银鲳鱼的鲜美口感完全发挥出来。3. 在...
湘菜小鲳鱼的家常做法
5. 加入适量的料酒、盐、生抽、白糖、鸡精,翻炒均匀。6. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。7. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。适用人群:适合全家食用。注意事项:1. 鲳鱼去鳞、去内脏后要清洗干...
湘菜焖鲳鱼做法大全图片
1. 鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾,用刀在鱼身上斜切几刀,用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。2. 生姜去皮切片,蒜头去皮切粒,青红椒切丝备用。3. 热锅凉油,下鲳鱼煎至两面金黄,取出备用。4. 留底油,加入生...
白鲳鱼红烧湘菜做法窍门
1. 将白鲳鱼去鳞、去内脏,清洗干净。姜、蒜、干辣椒切末备用。2. 热锅凉油,将鱼块放入锅中煸炒至两面金黄。3. 加入姜末、蒜末、干辣椒继续煸炒,倒入料酒、生抽、老抽和适量冰糖,翻炒均匀。4. 加入适...
东海鲳鱼做法湘菜视频
1. 鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净。2. 用刀在鱼身上切几刀,撒上适量的盐,用料酒和生抽腌制10分钟。3. 辣椒、葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。5. 放入腌制好的鲳鱼,煸...
湘菜红烧小鲳鱼的做法
1. 红烧小鲳鱼是一道很受欢迎的湘菜,其肉质鲜美,入口即化。2. 制作红烧小鲳鱼需要准备好所需的材料,包括小鲳鱼、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。3. 先将小鲳鱼清洗干净,然后在锅中热油...
湘菜红烧鲳鱼家常做法
5. 加入生抽、老抽调色,加入适量水,煮至水开;6. 加入盐、糖、鸡精调味,继续煮10分钟,直至汤汁浓稠;7. 最后撒上葱花即可。适用人群:- 适合所有人群,特别是老年人、小孩和孕妇。注意事项:1. ...
做果冻鲳鱼的做法
2. 鲳鱼去鳞、去骨、去腥将鲳鱼去鳞、去骨、去腥,清洗干净。将鲳鱼的内脏和黑色膜衣去除干净。3. 制作鲳鱼馅将果冻粉、水、糖、色素混合在一起,搅拌均匀。将鲳鱼肉馅加入其中,搅拌均匀。4. 制作果冻鲳鱼...
鲳鱼的做法图片大全
【鲳鱼的做法图片大全】鲳鱼是一种淡水鱼,肉质细嫩,味道鲜美,是许多人喜爱的美食。鲳鱼的做法有很多种,可以蒸、煮、烤、煎等多种方式。以下是几种常见的鲳鱼做法,供您参考。1. 清蒸鲳鱼清蒸鲳鱼是最常见的鲳...
冻金鲳鱼怎么做好吃
冻金鲳鱼是一道美味可口的海鲜料理,怎么做好吃呢?下面是一份简单的冻金鲳鱼做法,供您参考。- 金鲳鱼一条- 冰块适量- 姜片适量- 葱段适量- 料酒适量- 生抽适量- 盐适量- 糖适量- 鸡精适量1. ...