湘菜小炒辣椒炒肉做法
湘菜小炒辣椒炒肉的做法如下:1. 准备食材:猪里脊肉,辣椒,蒜,姜,葱,料酒,生抽,盐,糖,淀粉,油。2. 将猪里脊肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。3. 辣椒切成小块,蒜...
湘菜小炒辣椒鸡的做法
湘菜小炒辣椒鸡的做法1. 食材准备:鸡肉、辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、食用油。2. 鸡肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制15分钟。3. 辣椒洗净,去籽切成小块备...
湘菜干炸辣椒的做法
湘菜干炸辣椒的做法干炸辣椒是一道非常受欢迎的湘菜,它的做法有很多种,其中一种比较常见的方法是使用干炸粉将辣椒炸制成酥脆的外壳,内里则是鲜嫩多汁的馅料。下面,我们将介绍一种干炸辣椒的做法。- 干炸粉 2...
湘菜拍辣椒烧排骨做法
湘菜拍辣椒烧排骨做法拍辣椒是湘菜中常见的一道凉菜,用拍碎的辣椒和熟排骨搭配而成,口感辣中有香,十分美味。下面,我们就来看看拍辣椒烧排骨的做法。- 熟排骨500克- 拍碎的辣椒200克- 姜1小块- 蒜...
湘菜扁豆炒辣椒的做法
1.扁豆洗净,切成段,辣椒去籽切丝,葱姜蒜切末备用。2.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入扁豆煸炒至变色。3.加入辣椒丝和盐,继续煸炒至辣椒变软。4.加入糖、生抽、料酒和鸡精,翻炒均匀。5.最后炒匀即可。...
湘菜擂辣椒鳝鱼正宗做法
湘菜擂辣椒鳝鱼正宗做法湖南菜系以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。擂辣椒擂辣椒是湖南菜中一道经典的传统菜品,制作擂辣椒需要选用新鲜的辣椒、蒜头、姜等食材,然后经过研磨、搅拌、调味等复杂的工序制作而成...
湘菜松花蛋辣椒做法
湘菜松花蛋辣椒做法松花蛋是一种传统的中国小吃,而辣椒则是一种辣味十足的调料,两者的结合会给味蕾带来极大的刺激。在湘菜中,松花蛋和辣椒的搭配更是情有独钟。下面,我们就来介绍一种湘菜松花蛋辣椒的做法。- ...
湘菜浸辣椒炒鸡做法
湘菜是中国八大菜系之一,以辣、鲜、香为特点。浸辣椒炒鸡是湘菜中非常经典的一道菜,制作方法简单,口感独特。下面是该菜品的浸辣椒炒鸡做法:- 鸡腿肉 250 克- 辣椒 2 个- 姜 1 块- 蒜 3 瓣...
广州湘菜辣椒炒蛋做法
辣椒炒蛋是一道广受欢迎的湘菜,以其香辣可口的口感深受人们的喜爱。在广州,也有许多家庭喜欢将辣椒炒蛋作为日常菜肴之一。下面是一份简单的辣椒炒蛋做法,供您参考。1. 准备食材:鸡蛋、瘦肉末、葱花、辣椒、盐...
湘菜擂辣椒扣肉做法
8. 加入适量的水,水量以刚好没过肉块为准。9. 大火烧开后转小火炖煮约 20 分钟,直至肉块烂熟。10. 收汁收至汁浓肉香,加入适量的植物油翻炒均匀即可。这样,一道美味的湘菜擂辣椒扣肉就做好了。这道...
湘菜炒辣椒家常做法视频
4. 加入适量的盐、糖、生抽和料酒,继续翻炒。5. 最后加入适量的水,焖煮片刻,待汤汁收干即可。适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症等人群。注意事项:1. 炒辣椒时要掌握好...
湘菜炸辣椒炖鱼的做法
1. 将鲜鱼去鳞、去骨、去头尾,切成小块,用盐、料酒、鸡精腌制 10 分钟。2. 干红辣椒剪成段,去掉辣椒籽,生姜、蒜切末,大葱切段备用。3. 热锅凉油,油热后将腌制好的鱼块放入锅中煸炒至变色。4. ...