川菜豌豆片炒肉的做法
1. 豌豆片洗净,切成约1.5厘米见方的片。2. 猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制20分钟。3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。4. 加入豌豆片翻炒,加入盐、糖、鸡精调味,...
川菜豌豆片的做法大全
(一)适合人群1. 心血管疾病患者:豌豆富含维生素C和纤维素,有助于降低胆固醇和三酰甘油水平,预防心血管疾病。2. 糖尿病患者:豌豆中含有胰岛素样生长因子,能够促进胰岛素的分泌和利用,降低血糖。3. ...
川菜青豌豆炒肉的做法
川菜青豌豆炒肉的做法详细介绍川菜青豌豆炒肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,口感鲜美,营养丰富。下面是该菜品的详细制作步骤和适合人群、禁忌等。【步骤一】准备食材- 猪肉(五花肉或猪肉里脊):250克- 青豌...
四川菜焖豌豆做法
1. 豌豆去皮,用清水浸泡 30 分钟,去除豌豆的苦涩味道。2. 瘦肉切成小块,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制 15 分钟。3. 热锅凉油,放入豌豆煸炒,炒至豌豆变软。4. 加入腌制好的瘦...
川菜鸡胸肉炒豌豆做法大全
【适合人群】1. 适宜人群:这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其是老年人、儿童、孕妇等食用更加安全。2. 禁忌人群:豌豆尖含有草酸,会干扰人体对钙、铁等营养物质的吸收,孕妇、哺乳期妇女和骨质疏松患者要...
干豌豆烧肥肠的做法川菜
1. 将肥肠清洗干净,切成长约 5 厘米、宽约 2 厘米、深约 0.5 厘米的段。2. 将干豌豆放入开水中焯水,捞出备用。3. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,放入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,加入适量的水,放入...
干豌豆的川菜做法大全
干豌豆是川菜中常用的食材之一,其口感丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱。以下是干豌豆的川菜做法大全,供您参考。段落一:干豌豆的川菜做法大全1. 干豌豆泡软,加入清水煮至熟透,捞出备用。2. 锅中放入油,加...
干豌豆的川菜做法窍门
干豌豆是川菜中常见的食材之一,其口感独特,味道鲜美,深受人们的喜爱。以下是干豌豆的川菜做法窍门,供参考。1. 选择优质的干豌豆。要选择颜色深绿、质地饱满、无杂质的干豌豆,以确保其口感和品质。2. 将干...
平菇豌豆炒肉湘菜做法窍门
1. 平菇去头洗净,切成细丝,豌豆焯水备用。2. 猪肉切成薄片,加入料酒、淀粉搅拌均匀腌制 10 分钟左右。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。4. 加入豌豆翻炒,加入少量盐、...
平菇豌豆炒肉湘菜做法视频
【平菇豌豆炒肉】的做法视频(1) 平菇豌豆炒肉的做法如下:将平菇和豌豆分别焯水备用。将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。加入豌豆和平菇,继续翻炒...
湘菜小豌豆炖瘦肉汤做法
3. 姜切成片,大葱切段备用。4. 锅中倒入适量的清水,放入姜片和葱段,加入腌制好的瘦肉块,焯水至变色。5. 捞出瘦肉块备用。6. 锅中倒适量油,放入小豌豆煸炒至熟。7. 加入焯水后的瘦肉块,加入适量...
湘菜炒豌豆做法窍门是什么
1. 豌豆去皮,用清水浸泡10分钟,捞出备用。2. 猪肉末用盐、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、生粉拌匀腌制20分钟。3. 青椒、红椒去籽切丝备用。4. 干辣椒切段,蒜、姜切末备用。5. 热锅凉油,将腌制...