豌豆片炒肉的家常做法湘菜

适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其适合尤其适合高血压、糖尿病、心脏病等慢性疾病患者食用。注意事项:1. 豌豆片要浸泡透,否则会影响口感。2. 腌制猪肉片时要适量加水,以保证肉质鲜嫩。3. 辣椒的用...
小编原创 1420

川菜豌豆片炒肉的做法

1. 豌豆片洗净,切成约1.5厘米见方的片。2. 猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制20分钟。3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。4. 加入豌豆片翻炒,加入盐、糖、鸡精调味,...
星座屋 216

土豆片炒肉 湘菜做法窍门

【土豆片炒肉】的做法窍门土豆片炒肉是一道传统的湘菜,口感鲜美,营养丰富。但是在制作过程中,有哪些地方需要注意呢?下面,我们来一起探讨一下。材料选择。选用新鲜的土豆和瘦肉,同时要避免使用过于肥腻的食材。...
星座梦 707

土豆片炒肉做法湘菜

1. 热锅凉油,将切好的猪肉丝煸炒至变色,盛出备用。2. 在锅中加入适量的油,放入葱、姜、蒜爆香。3. 加入切好的土豆片和青椒、红椒翻炒,加入少量盐和胡椒粉调味。4. 将炒好的猪肉倒入锅中,继续翻炒均...
星座大神 175

湘菜小土豆片炒肉的做法

1. 猪肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、葱姜蒜拌匀腌制 10 分钟。2. 小土豆去皮,切成厚度约为 0.5 厘米的片。3. 辣椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,油热后将腌制好的猪肉块放入...
星座解析 1096

干萝卜片炒肉做法湘菜

1. 将干萝卜片用清水浸泡30分钟,然后洗净备用。2. 将瘦猪肉切成小块,加入葱花、姜末、料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。3. 热锅凉油,放入腌制好的猪肉煸炒至变色。4. 加入泡好的干萝卜片,继续煸炒...
星座大师 609

萝卜片炒肉家常做法湘菜

1. 食材:猪瘦肉、萝卜、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、淀粉。2. 猪瘦肉切片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。3. 萝卜去皮,切成薄片,备用。4. 锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉片煸炒...
星座屋 252

白萝卜片炒肉湘菜做法

1. 猪瘦肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉腌制20分钟。2. 白萝卜去皮,切成薄片,用淀粉腌制10分钟。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。5. ...
小编原创 722

春笋片炒肉湘菜做法

2. 瘦肉切成薄片,加料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒。4. 加入辣椒和春笋条翻炒均匀。5. 加盐、胡椒粉、鸡精调味,炒匀即可。【3】温馨提示:春笋...
星座梦 1364

蒜台土豆片炒肉的做法

1. 将蒜台切成段,土豆去皮切成块,猪肉切成薄片备用。2. 热锅凉油,放入肉片煸炒至变色,加入蒜台和姜片,葱段,继续煸炒至蒜台变软。3. 加入适量的料酒,盐,生抽和糖,翻炒均匀。4. 加入土豆片,继续...
星座屋 1309