川菜萝卜红烧鸡做法最正宗
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉煸炒。4. 加入萝卜块,继续翻炒,再加入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、清水,大火烧开。5. 转小火炖煮1小时左右,直到鸡肉变得柔软,汤汁浓稠即可。这就是川...
川菜萝卜肉包子做法大全
(2)将猪肉切成小块,加入酱油、料酒、生姜片腌制20分钟。(3)将腌制好的猪肉和萝卜放入搅拌机中,搅拌成馅料。(4)将馅料分成大小均匀的包子状,放入蒸锅中蒸熟即可。川菜萝卜肉包子的做法如下:- 猪肉(...
川菜萝卜炖牛肉的做法步骤
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒。4. 加入萝卜,继续煸炒,加入适量生抽,老抽,料酒,白糖,盐,胡椒粉,清水。5. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,至牛肉变得柔软。6. 最后再加入适量葱花...
川菜蹄髈烧萝卜的做法
1. 蹄髈去毛洗净,切成小块。萝卜去皮,切成块状备用。2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。3. 加入适量的料酒,煮至蹄髈香味挥发。4. 加入适量的生抽、老抽和盐,翻炒均匀。5. 加入适量的清水,...
川菜酸萝卜炖泥鳅家常做法
1. 准备好所有的材料,包括酸萝卜、泥鳅、姜、蒜、干辣椒、花椒等。2. 酸萝卜洗净,切成块状;泥鳅去内脏,洗净备用。3. 锅中加入足够的水,放入酸萝卜和姜片,煮沸后转小火炖煮10分钟。4. 加入泥鳅,...
川菜酸萝卜肉馅包子的做法
(1) 制作包子皮将面粉和酵母混合在一起,逐渐加入温水,揉成面团。面团发酵1小时,直至面团体积扩大,表面形成一层蜂窝状小孔。取出发酵好的面团,搓成长条,分成大小相同的小面团。(2) 制作馅料将猪肉馅和...
川菜馆泡萝卜做法甜酸脆
1. 选择新鲜的萝卜,去掉外层的皮和中心的籽。2. 将萝卜切成长条或薄片,长度约为5-6厘米,宽度约为2-3厘米。3. 将萝卜条或薄片放入清水中,浸泡10-15分钟,去除萝卜表面的泥沙和杂质。4. 将...
川菜炖萝卜最好吃的做法
萝卜有萝卜气块,萝卜气块会引起胀气、消化不良等问题。如果胃不太好,或者有萝卜过敏等情况,应该避免食用萝卜。川菜炖萝卜是一道美味又营养的川菜经典菜品,不仅能够提供丰富的蛋白质和纤维素,还能提高人体免疫力...
川菜猪脚烧萝卜的做法大全
【猪脚烧萝卜】的做法大全:1. 猪脚是一种营养丰富的食品,而萝卜则是一种含有大量维生素的蔬果。将这两种食材搭配在一起,不仅可以增加食物的口感和营养价值,还能达到互补的作用。2. 将猪脚切成块状,清洗干...
川菜萝卜烧牛肉的家常做法
1. 牛肉切成块状,用盐、料酒、淀粉腌制20分钟。2. 萝卜切成块状,用少许盐腌制5分钟,挤出多余水分。3. 热锅凉油,放入腌制好的牛肉煸炒至变色。4. 加入腌制好的萝卜,继续煸炒至萝卜变软。5. 加...
川菜鸭子炖萝卜做法电饭煲
1. 鸭子去内脏,洗净,切成小块。萝卜去皮,洗净,切成小块。2. 电饭煲内胆加入适量的水,放入鸭子块和萝卜块。3. 加入生姜片和葱段,启动电饭煲煮饭模式。4. 煮饭模式下煮30分钟,直到鸭肉熟烂,萝卜...
川菜鸭子炖萝卜做法红烧
【川菜鸭子炖萝卜】做法红烧1. 鸭子肉质细腻,口感鲜美,是川菜中的经典菜肴之一。将鸭子切块,焯水去除血水后捞出备用。2. 萝卜具有消痰止咳的功效,适合与鸭子一起炖煮。萝卜去皮切块,备用。3. 锅中倒油...