蒸茄泥粤菜的正宗做法
(1)将茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。(2)瘦肉末中加入葱姜末、盐、生抽、糖、鸡精拌匀,腌制 10 分钟左右。(3)虾仁洗净,加入葱姜末、盐、鸡精、食用油拌匀,腌制 10 ...
蒜香虾做法粤菜怎么做的
7. 加入青椒和红椒,翻炒均匀。8. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮约30分钟,直到虾熟透入味。9. 最后收汁,让虾和蔬菜都裹上浓郁的蒜香味道即可。以上就是蒜香虾的做法,你可以尝试自己动手做一道美味...
虾蟹焖鸡的做法粤菜
虾蟹焖鸡是一道经典的粤菜,以虾和蟹肉为主料,配以鸡肉焖制而成。这道菜口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或商务宴请的美食。以下是虾蟹焖鸡的详细制作步骤,供您参考。## 虾蟹焖鸡的做法粤菜### ...
鸭血豆腐汤粤菜的做法大全
1. 将鸭骨架放入开水中焯水,去掉血沫,捞出备用。2. 锅中倒水,加入鸭血、豆腐块,加入大葱、姜片,料酒,煮开。3. 加入生抽,盐,鸡精,继续煮 5 分钟。4. 最后根据个人口味加入适量的清水,继续煮...
蒸鸡中翅的做法粤菜大全
【第1段】蒸鸡中翅是一道传统的粤菜,以鲜美的口感和营养丰富的特点而备受喜爱。这道菜的制作流程相对简单,但需要掌握好火候和时间,才能做出美味的鸡中翅。【第2段】适合人群:蒸鸡中翅适合所有人食用,尤其适合...
青花鱼的做法粤菜教程
【1】青花鱼是一种传统的粤菜食材,肉质鲜美,营养丰富,是一道美味健康的菜肴。【2】将青花鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐和料酒腌制一段时间。【3】将腌制好的青花鱼块放入烤箱中,以200度烤制15分钟...
鹿桃新粤菜的果蔬沙拉做法
【鹿桃新粤菜的果蔬沙拉做法】鹿桃新粤菜是一种融合了传统粤菜风味和现代食材搭配的菜品。在这个菜谱中,我们将尝试制作一款鹿桃新粤菜的果蔬沙拉。这道沙拉采用了多种新鲜的蔬菜和水果,搭配得当,口感清爽,营养丰...
鹅肝牛肉粒的做法粤菜
1. 将鹅肝洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 牛肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。3. 洋葱、大蒜、姜切成末,备用。4. 锅中倒入适量油,加入洋葱末...
西蓝花炒虾球粤菜的做法
西蓝花炒虾球粤菜的做法详细菜谱西蓝花炒虾球是一道经典的粤菜,以其鲜美的口感和营养丰富的特点受到了广泛的欢迎。以下是详细制作步骤和适合人群、禁忌等。## 西蓝花炒虾球粤菜的做法详细步骤### 准备食材-...
酒店粤菜五指毛桃煲猪骨做法
适合人群:这道菜适合所有人食用,特别是那些喜欢吃肉的人。五指毛桃煲猪骨是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,可以增强人体的免疫力、滋润肌肤、消除疲劳等作用。1. 五指毛桃煲猪骨是一道很营养的汤品,但是患有消...
酒店粤菜剁椒酱的做法大全
适合人群:这道菜适合所有人食用,特别是喜欢吃辣的人。不过,由于剁椒酱中含有辣椒和花椒等成分,因此孕妇、哺乳期妇女和患有口腔、皮肤等疾病的人最好先咨询医生再食用。制作步骤:【序号】21. 准备好所需的食...
顶级粤菜八哥鱼的做法
顶级粤菜八哥鱼的做法八哥鱼是一道粤菜中的顶级美食，以其独特的口感和优美的外观而备受欢迎。下面是一份简单的八哥鱼做法，供您参考。步骤一：准备材料- 一条八哥鱼- 适量的葱姜蒜- 适量的料酒和盐- 适量的...