仕迅厨艺菜谱网

【龙虎凤粤菜的做法和配料表】龙虎凤是一种传统的粤菜美食,以龙、凤、鸡等食材为主料,经过精心烹饪制作而成。下面是一道简单的龙虎凤粤菜的做法和配料表:【主要原料】- 鸡肉(约500克)- 龙利鱼(约500...

【1】清蒸海鲜清蒸海鲜是粤菜中的经典做法,将新鲜的海鲜放在蒸锅上,用酱油、姜蒜等调料清蒸,既保留了海鲜的鲜美,又营养丰富。制作流程:- 白胡椒粉- 清蒸鱼露1. 将海鲜洗净,去掉虾线、贝类内脏等杂物,...

1. 将黄彩椒和红彩椒洗净,去除蒂头和籽,切成小块。洋葱和大蒜也切成小块。2. 在锅中加热橄榄油,加入洋葱和大蒜,翻炒1-2分钟,直到洋葱变软。3. 加入白糖、盐、黑胡椒和香草精,继续翻炒1-2分钟,...

(一)制作流程1. 清洗黑鱼:将黑鱼放在清水中浸泡 10 分钟,去除血迹和异味。然后用清水冲洗干净,用刀在鱼身上切几刀,让鱼肉更容易入味。2. 腌制黑鱼:将黑鱼放在碗里,加入料酒、生姜、葱、盐等调料腌...

黄玉参是一道传统的粤菜食材,通常用于制作汤品或炖肉。以下是一份简单的黄玉参做法,供您参考。1. 准备材料:黄玉参、瘦肉、姜片、葱段、料酒等。2. 黄玉参用清水浸泡30分钟,去除杂质和苦味,然后用清水冲...

【黄花鱼家常做法香煎粤菜】1. 黄花鱼是一种常见的海鲜,营养价值丰富,而且肉质细嫩,口感鲜美。将黄花鱼家常做法香煎粤菜,可以增添菜肴的口感和风味,让美食更加美味可口。2. 煎黄花鱼时,需要掌握好火候和...

鲍汁是广东菜系中的一道经典调料,能够提升菜肴的口感和香气。以下是一份简单的鲍汁做法:- 鲍鱼 2 只- 姜 2 片- 葱 1 根- 料酒 1 汤匙- 生抽 1 汤匙- 白糖 1 汤匙- 醋 1 汤匙-...

1. 将牛肋排切成约 2 厘米见方的块,用盐和黑胡椒腌制 15 分钟。2. 把蒜、姜和干辣椒切成小块备用。3. 热锅凉油,加入蒜、姜和干辣椒煸炒出香味。4. 加入腌制好的牛肋排块,煸炒至变色。5. 倒...

黄豆芽是一种常见的蔬菜,粤菜中也有很经典的黄豆芽做法。以下是一份简单的粤菜黄豆芽菜谱,供您参考。- 200克黄豆芽- 1个葱- 1个姜片- 2个蒜瓣- 1汤匙生抽- 1汤匙料酒- 1汤匙白糖- 1汤匙...

将黑椒汁、盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖混合在一起,搅拌均匀备用。【步骤三】切好帝王蟹的外壳将帝王蟹的外壳切成长条状。【步骤四】切好帝王蟹的腿将帝王蟹的腿切成块状。【步骤五】炒帝王蟹的腿将切好的帝王蟹腿...

2. 葱姜蒜切末,辣椒切丝备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的鱼片煸炒至变色。4. 加入辣椒丝继续煸炒,加入适量生抽、醋、糖、鸡精翻炒均匀。5. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮...

当前位置：首页百科怎么好吃腊鸽怎么弄好吃视频讲解(粤菜腊猪肝肉怎么做)/腊鸽怎么弄好吃视频讲解(粤菜腊猪肝肉怎么做)老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于腊鸽怎么弄好吃视频讲解和粤菜腊猪肝肉怎么做的相关...