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2. 蒜头去皮切成蒜末备用。3. 锅中烧开水,将白菜放入锅中焯烫,煮至水再次开后,捞出沥干水分。4. 锅中加入少量油,放入蒜末爆香。5. 加入生抽,煮至汁变浓稠后,放入白菜翻炒均匀。6. 最后加入适量...

(1) 准备材料瘦肉(瘦猪肉) 200 克,豆芽 100 克,蒜 2 瓣,姜 1 片,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1/2 汤匙,盐适量,淀粉适量,植物油适量。(2) 制作步骤1. 瘦肉洗净切...

竹虫是中国传统文化中的一种食材,近年来也受到了越来越多人的喜爱。竹虫可以用来制作粤菜,其中比较经典的菜品有竹虫炒牛肉、竹虫蒸鱼、竹虫糯米鸡等。以下是竹虫做法粤菜大全教程。1. 竹虫炒牛肉这是一道非常经...

猪颈肉炒脆瓜是一道粤菜,以猪颈肉和脆瓜为主要食材,口感清爽,营养丰富。以下是详细的制作步骤和适合人群、禁忌等信息。## 猪颈肉炒脆瓜的做法### 食材- 猪颈肉 200 克- 脆瓜 100 克- 蒜头...

1. 准备好所有的材料,包括白菜、蒜头、盐、生抽、料酒、清水等。2. 把白菜的叶子一片片地拆开,去掉中心的白菜芯,洗净备用。3. 蒜头切成末,放入碗中备用。4. 锅中加入适量的清水,放入蒜末和盐,烧开...

【酸姜酸荞炒丁】粤菜中有很多美食,其中一道经典的菜肴就是酸姜酸荞炒丁。这道菜以其酸辣可口的口感和营养丰富的营养价值受到了众多食客的喜爱。这道菜的主要材料是酸姜、酸荞和炒丁,其中酸姜和酸荞都是广东当地的...

【第1段】猪肚,是中国传统美食中的一种,它的外表柔软,内部肉质坚韧,口感丰富。在粤菜中,猪肚是一道常见的家常菜,不仅口感好,而且营养价值也很高。下面,我将介绍一款猪肚粤菜的做法大全家常菜。【第2段】制...

加入腌制好的鸡中翅,煸炒至鸡中翅变色。加入适量的水,放入玉米段,大火烧开后转小火炖煮10分钟。加入盐和鸡精,继续炖煮5分钟,直到汤汁浓稠。【4. 调味】最后,加入适量的葱花,翻炒均匀即可。【5. 适合...

4.3 百合银杏与其他食材的搭配 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://9.czgsw.cn//31_2644162.html...

1. 花胶用清水泡发 6 小时,剪去头部,洗净后用开水焯水去掉血水,捞出备用。2. 百合用清水泡发 6 小时,青椒、红椒去籽洗净后切丝备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,下花胶煸炒至表面微黄。...

百合如何煮粤菜好吃?百合是一种营养丰富的蔬菜,常见于粤菜中。以下是一个简单的做法,供您参考:- 百合 50 克- 瘦肉 200 克- 姜片 3 片- 蒜瓣 3 粒- 料酒 适量- 生抽 适量- 盐 适...

瑶柱冬瓜汤是粤菜中的一道经典菜品,制作过程中需要注意一些窍门,才能让汤汁鲜美浓郁。以下是瑶柱冬瓜汤的粤菜做法窍门:1. 选用新鲜的瑶柱和冬瓜,瑶柱要选用肉质饱满、质地细嫩的。2. 瑶柱要先用清水浸泡一...