洞庭湖湘菜馆口水鸡做法
洞庭湖湘菜馆口水鸡做法1. 洞庭湖湘菜馆口水鸡是一道口味鲜美、营养丰富的湖南菜。它的做法是将鸡肉切成块,用料酒、姜片、葱段腌制20分钟左右。2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,再加入花椒、干辣椒煸炒。3....
深圳湘菜馆小炒肉做法详细
深圳湘菜馆小炒肉做法详细小炒肉是一道色香味俱佳的湘菜美食,深受深圳食客们的喜爱。那么,如何制作一份口感鲜美、味道浓郁的深圳湘菜馆小炒肉呢?下面,我们将为您详细介绍。猪里脊肉,辣椒,蒜,姜,葱,料酒,生...
湘水庭湘菜馆猪舌头的做法
湘水庭湘菜馆猪舌头的做法湘水庭湘菜馆是一家以湘菜为主的餐厅,其中猪舌头是湘菜中非常受欢迎的一道菜。猪舌头肉质鲜嫩,口感独特,下面是猪舌头的做法。步骤1:清洗猪舌头猪舌头需要先清洗干净,然后用清水反复冲...
湖南湘菜馆鸭脖做法大全
1. 鸭子洗净,切成小块,放入料酒焯水去腥味。2. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,放入辣椒继续煸炒。3. 加入焯水后的鸭子块,煸炒至表面金黄色。4. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续翻炒。5....
湖南湘菜馆剁椒芋头做法
1. 芋头去皮,洗净,切成大小均匀的小块,放入开水中焯水煮5分钟,捞出沥干水分备用。2. 锅中加入适量油,放入大蒜、姜炒香。3. 加入剁椒煸炒出香味,然后加入芋头块翻炒均匀。4. 加入适量盐、鸡精和辣...
湖南湘菜馆茄子的家常做法
1. 将茄子去皮,切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。2. 热锅凉油,加入瘦肉末煸炒至变色,加入葱姜蒜末、辣椒末、料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。3. 加入焯过水的茄子,翻炒均匀,倒入适量清水,盖...
湘菜馆外婆菜做法窍门
做法流程:1. 干煸四季豆的处理:将干煸四季豆切成约1.5厘米的段,放入开水中焯水至变色,捞出沥干水分备用。2. 腊肉的处理:将腊肉切成薄片,放入碗中加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒腌制10分钟。3. ...
湘菜馆小黄鱼做法窍门视频
小黄鱼做法窍门视频小黄鱼是湘菜中非常受欢迎的一种食材,它的肉质细嫩,味道鲜美,做法也有很多种。今天,我们将向您介绍一种非常简单的小黄鱼做法,即“清蒸小黄鱼”。以下是清蒸小黄鱼的基本步骤:- 将小黄鱼去...
湘菜馆大米的做法大全集
湘菜馆大米的做法大全集湖南是一个有着丰富美食文化的地方,湘菜以其独特口味和色香味俱佳的特点赢得了广大食客的喜爱。在湖南菜中,大米作为重要的食材之一,有着多种不同的做法。下面,我们将为您介绍一些湘菜馆大...
湘菜馆大米的做法视频大全
1. 干煸四季豆干煸四季豆是一道经典的湘菜。四季豆含有较高的蛋白质和纤维素,具有清热解毒、低脂肪、高纤维等特点,是健康饮食的不错选择。制作干煸四季豆时,选用新鲜的四季豆,先将四季豆煮至八成熟,然后用盐...
湘菜馆小黄鱼做法视频大全
湘菜馆小黄鱼做法视频大全小黄鱼是一种优质的淡水鱼,因其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者喜爱。在湘菜馆里,小黄鱼是一道非常受欢迎的菜品。以下是小黄鱼的几种常见做法:1. 清蒸小黄鱼将小黄鱼去鳞、去骨、去头...
湘菜馆小黄鱼做法视频教程
【2】在鱼身上切几刀,用盐、料酒、姜丝腌制10分钟。【3】锅中烧开水,放入腌制好的小黄鱼,煮至鱼变白,捞出备用。【4】锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入小黄鱼翻炒。【5】加入适量的生抽、白糖、醋、料酒,炒...