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青瓜是湘菜中常用的食材之一,其清爽的口感和营养丰富的特点深受人们的喜爱。下面,我们来学习一下青瓜的做法,制作一份美味的湘菜食谱。【湘菜青瓜炒肉丝】- 青瓜 200克- 猪肉丝 100克- 葱姜蒜 适量...

2. 做法流程:1) 香煎鱼柳:将鱼柳切成长约5厘米、宽约0.5厘米的片状,用盐、料酒、姜丝腌制10分钟左右。热锅凉油,将腌制好的鱼柳煎至两面金黄色,取出备用。2) 清炒时蔬:将时蔬切成长约5厘米、宽...

3. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 放入辣椒末、料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。5. 倒入适量清水,放入驴肉块。6. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到驴肉变得柔软入味。7...

鲜猪蹄做法湘菜视频教程配方:鲜猪蹄2只,生姜适量,大葱1根,料酒适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,清水适量。做法流程:1. 将鲜猪蹄放入清水中焯水,去...

鸭蛋湘菜做法视频教程全集鸭蛋是中国传统美食之一,而湘菜则是中国传统八大菜系之一。湘菜以口味鲜美、色香味俱佳而著称,其中鸭蛋更是湘菜中的经典食材之一。下面是一组鸭蛋湘菜的做法视频教程,供您学习参考。第一...

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