椒盐排条湘菜做法大全
- 食材:猪里脊肉(250克)- 调料:椒盐粉(2汤匙)、料酒(1汤匙)、生抽(1汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡精(1/2汤匙)、盐(1/4汤匙)做法流程:1. 猪里脊肉去筋膜,切成小块,用盐和料酒腌制1...
椒盐虾的正宗做法湘菜
3. 锅中倒入适量食用油,放入蒜泥和辣椒块煸炒出香味。4. 放入虾煸炒至变色,加入1勺盐,继续翻炒。5. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟左右,让虾入味。6. 撒上椒盐粉,继续翻炒几分钟即可。适用...
湘菜椒盐扇骨做法大全窍门
1. 将扇骨洗净,用开水煮烫后捞出,用凉水冲洗干净,备用。2. 将生姜、蒜切末,青蒜切段,干辣椒切段备用。3. 热锅凉油,将扇骨放入煸炒,至两面金黄。4. 加入姜末、蒜末、青蒜末和干辣椒段,继续煸炒。...
湘菜大厨椒盐虾做法
- 在锅中倒入适量的食用油,加热至 6-7 成热,放入虾煸炒至变色。- 加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入青红椒丝和椒盐粉翻炒均匀。- 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。- 最后,倒入适量的水,...
湘菜椒盐扇骨做法大全图解
3. 加入适量的盐、鸡精和料酒,腌制20分钟左右。4. 把腌制好的扇骨放入烤箱中,以200度烤制15分钟左右。5. 取出扇骨,放入椒盐粉中打滚,让每一面都均匀撒上椒盐粉。6. 继续放入烤箱中,以200...
湘菜椒盐猪鞭做法
【湘菜椒盐猪鞭做法】1. 猪鞭是一种营养丰富的食品,但它的口感和肉质相对较差,需要经过一定的处理和烹饪才能变得美味。椒盐猪鞭是一道湘菜,通过椒盐的调味和烹制,将猪鞭的肉质变得酥脆、鲜香。2. 制作椒盐...
椒盐蚕蛹湘菜做法大全
椒盐蚕蛹是湘菜中一道传统的美食,口感酥脆,味道香咸可口。以下是椒盐蚕蛹的四种做法,供您参考。做法一:椒盐蚕蛹1. 蚕蛹用温水浸泡10分钟,去掉杂质和头部。2. 将蚕蛹用厨房纸擦干,放入烤箱中,以200...
湘菜椒盐鸡块的做法
1. 鸡胸肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制 15 分钟。2. 青红椒洗净去籽切成小块。3. 姜、蒜切末备用。4. 锅中倒入适量的油,烧热后放入腌制好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。5. 加入...
湘菜椒盐鱼的做法
1. 将鲜鱼去鳞、去骨、去腥,切成约 2 厘米见方的块,加入料酒、盐腌制 10 分钟。2. 青红椒去籽,切成块备用。3. 锅中倒入食用油,加热至 6 成热,放入腌制好的鱼块煎至两面金黄色,盛出备用。4...
湘菜椒盐牛蛙的做法
3. 加入适量的食用油,放入牛蛙块煸炒至变色。4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,继续煸炒均匀。5. 加入适量的椒盐,翻炒均匀。6. 出锅前加入姜末和蒜末,翻炒均匀即可。适用人群:- 适合所有人群,尤...
椒盐虾的做法川味饮食与健康
椒盐虾是一道以川菜为背景的特色菜肴,其口感酥脆,味道香辣,深受人们的喜爱。椒盐虾的做法简单,口感独特,是很多人喜爱的美食。川菜是中国八大菜系之一,以其香辣可口、色香味俱佳的特点而闻名。川菜中有许多经典...
椒盐香酥虾饭店做法
【椒盐香酥虾饭店做法】椒盐香酥虾是一道非常受欢迎的中式菜肴,饭店里也常常会供应这道美食。下面是椒盐香酥虾饭店的做法。## 准备工作1. 准备虾,去头去壳去虾线,洗净备用。2. 准备椒盐粉和葱姜蒜末。3...