配方:
- 虾:500克
- 椒盐粉:2勺
- 盐:1勺
- 大蒜:2瓣
- 辣椒:1个
- 食用油:适量
做法流程:

1. 虾去掉头,去掉虾线,洗净备用。
2. 大蒜剁成蒜泥,辣椒切成小块备用。
3. 锅中倒入适量食用油,放入蒜泥和辣椒块煸炒出香味。
4. 放入虾煸炒至变色,加入1勺盐,继续翻炒。
5. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟左右,让虾入味。
6. 撒上椒盐粉,继续翻炒几分钟即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢海鲜的人。
注意事项:

1. 虾要炒透,以免不入味。
2. 水要适量,不要加太多,以免影响口感。
3. 椒盐粉可以根据个人口味适量调整。