腊大肠湘菜做法大全
2. 将辣椒、姜、蒜、葱切碎备用。3. 热锅凉油,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,放入葱姜蒜爆香。4. 加入腊大肠煸炒,加入适量的水,焖煮10分钟。5. 加入辣椒继续焖煮5分钟,最后加入适量的食用油,翻...
腊大肠的湘菜做法
配方及做法流程配方:腊大肠 100 克,青椒 1 个,红椒 1 个,姜 1 片,蒜 3 瓣,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1/2 汤匙,盐 1/4 茶匙,鸡精 1/4 茶匙,食用油 2 汤匙,...
蒸腊大肠做法湘菜视频
2. 把葱、姜切成片备用。3. 锅中加入适量食用油,烧热后放入葱、姜片煸炒出香味,然后加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精继续翻炒。4. 把焯好水的腊肠块倒入锅中,翻炒均匀。5. 加入适量水,盖上锅盖,...
湘菜生炒大肠做法
1. 将大肠清洗干净,用剪刀剪成小段,用开水煮至八成熟,捞出沥干水分备用。2. 姜、蒜切末,辣椒切段备用。3. 热锅凉油,加入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。4. 加入大肠煸炒至表面微黄,加入青红椒段翻炒。...
湘菜鹅大肠的做法
湘菜鹅大肠的做法湖南菜系以其独特的口味和风味而闻名于世。在湖南,有一种非常受欢迎的菜肴——鹅大肠。鹅大肠是一种将鹅肠和湘菜食材一起烹制的菜肴。通常,它会被炸成金黄色,然后与辣椒、姜、蒜等调料一起炒制。...
烟熏大肠湘菜的做法
1. 将大肠洗净,放入开水中焯水,去除血沫和异味,然后用清水冲洗干净备用。2. 将腊肉洗净,切成小块备用。3. 姜、蒜、干辣椒切成末备用。4. 热锅凉油,加入姜蒜末、干辣椒末煸炒出香味,然后加入腊肉煸...
川菜黄豆烧大肠的做法
川菜黄豆烧大肠的做法【h2】1. 大肠清洗后切成约3厘米见方的小块,用盐水反复浸泡,直到去除血水和异味。【h2】2. 将黄豆浸泡在水中约4小时,直到豆子变软。【h2】3. 锅中加入适量油,烧热后加入姜...
大肠头的做法湘菜
大肠头是湘菜中非常有名的一道菜肴,以其独特的口感和营养价值而备受欢迎。下面是一份大肠头的做法,供您参考。1. 准备材料。将猪大肠头去掉内脏和油脂,清洗干净备用。将葱、姜切成葱花、姜片,蒜切成蒜末备用。...
湘菜大肠火锅的做法
1. 将大肠洗净,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。2. 辣椒、姜、蒜分别切成末,干花椒炒香备用。3. 热锅凉油,加入豆瓣酱、姜蒜末、干花椒炒香。4. 加入料酒、生抽、鸡精、盐、糖翻炒均匀。5...
大肠炒酸菜湘菜做法
配方及做法流程大肠炒酸菜是一道湘菜,由大肠和酸菜为主要食材组成。以下是大肠炒酸菜的配方及做法流程:- 大肠 200 克- 酸菜 100 克- 青红椒各 50 克- 姜 20 克- 蒜 10 克- 干辣...
大肠的家常做法 湘菜
大肠的家常做法大肠是湘菜中非常受欢迎的食材之一,它的味道鲜美,口感Q弹,是很多人的最爱。以下是一个简单的大肠家常做法,供您参考。- 大肠 500克- 姜 适量- 蒜 适量- 料酒 适量- 生抽 适量-...
湘菜炸大肠的做法
湘菜炸大肠的做法炸大肠是湖南菜系中的一道传统美食,口感酥脆,香气扑鼻。下面介绍炸大肠的做法。- 大肠 500 克- 鸡蛋 2 个- 面粉 适量- 食用油 适量- 盐 适量- 姜 适量- 蒜 适量- 辣...