湘菜爆肥肠做法图解
湘菜爆肥肠做法图解爆肥肠是一道经典的湘菜,以肥肠为主料,配以辣椒、姜蒜等调料,口感鲜美,辣而不燥。以下是一份简单的爆肥肠做法图解。- 肥肠 500 克- 辣椒 2 个- 姜 1 块- 蒜 3 瓣- 料...
湘菜肉末炸酱做法大全图解
湘菜肉末炸酱做法大全图解1. 湘菜是一种源于中国湖南省的烹饪风格,具有浓郁的地方特色。肉末炸酱是湘菜中非常受欢迎的一种做法,下面我来详细介绍一下它的做法。2. 制作肉末炸酱需要准备的材料包括:肉末、豆...
湘菜肉末海参做法大全图解
1.海参用清水泡发,去除杂质和海参筋,洗净备用。2.瘦肉末用料酒、生抽、盐、糖、淀粉搅拌均匀备用。3.葱姜蒜切末备用。4.热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入瘦肉末煸炒至变色。5.加入料酒、生抽、盐...
文蛤湘菜做法步骤图解
1. 湘菜介绍湘菜是中国湖南省的传统菜肴,以其麻、辣、鲜、香等特点而著称。其中,文蛤湘菜是湘菜中比较受欢迎的一种。2. 文蛤湘菜的做法步骤下面是文蛤湘菜的做法步骤图解:(1)首先,将文蛤用清水浸泡30...
湘菜茄子皮蛋做法大全图解
4.5 青椒炒肉丝【p】使用方法:将茄子皮蛋切成小块,加入适量的调料拌匀即可食用。也可以搭配米饭一起食用。湘菜茄子皮蛋做法大全图解,让你在家中轻松制作美味湘菜。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点...
湘菜荠菜的做法大全图解
湘菜荠菜的做法大全图解【1】艾米丽是湖南省的野菜,有着丰富的营养价值和保健功效。艾米丽可以用来做很多美食,其中湘菜荠菜的做法最为常见。【2】艾米丽的采集时间通常在春季和夏季,要选择生长茂盛、无病虫害的...
湘菜葱姜鸡做法大全图解
1. 准备材料:鸡腿肉、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精等。2. 将鸡肉洗净,切成小块,加入葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精等腌制20分钟左右。3. 准备调料包:将葱、姜、八角、桂皮、干辣...
湘菜虎皮鸡爪做法大全图解
【湘菜虎皮鸡爪做法大全图解】1. 湘菜虎皮鸡爪的原材料和调料。将鸡爪洗净,去骨后切成大小均匀的小块;辣椒、葱姜蒜切末备用。2. 调制虎皮鸡爪汁。将适量的生抽、老抽、料酒、醋、糖、盐、清水混合在一起,搅...
湘菜血肠的做法大全图解
湘菜血肠的做法大全图解1. 食材准备:猪血、糯米、辣椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖等。2. 猪血清洗后切成小块,放入开水中焯水,去除血沫和杂质,捞出沥干水分备用。3. 糯米浸泡20分钟,洗净后...
湘菜蜻蜓鱼做法大全图解
做法流程:1.鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成约1.5厘米见方的块,加入葱姜蒜末、盐、白胡椒粉、鸡精腌制15分钟。2.鸡蛋打散,加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精搅拌均匀。3.将腌制好的鱼块放入蛋液中,沾满...
湘菜袋装笋做法窍门图解
【湘菜袋装笋做法窍门图解】湘菜是湖南菜系的代表,其中袋装笋是湘菜中非常常见的食材之一。笋是一种优质的食材,具有丰富的营养价值和独特的口感,但是在烹饪过程中也有一些窍门需要注意。本文将介绍如何制作湘菜袋...
海南湘菜做法步骤图解
- 青椒肉丝:青椒1个,肉丝100克,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,糖适量,淀粉适量- 干煸四季豆:四季豆200克,干辣椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,糖适量,生抽适量,...