川菜紫菜蛋花汤的做法
作者：星座屋
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【川菜紫菜蛋花汤的做法】
川菜紫菜蛋花汤是一道非常受欢迎的家常菜。这道菜营养丰富,味道鲜美,是餐桌上不可缺少的一道美食。
做法如下:
1. 将紫菜用清水泡发,去掉杂质,然后撕成小块。
2. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 将洋葱切成小块,放入锅中煸炒。
4. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入紫菜,继续煮5分钟。
6. 加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,煮3-5分钟。
7. 加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,搅拌均匀即可。
8. 把汤盛入碗中,撒上葱花和香菜,即可享用。
以上就是川菜紫菜蛋花汤的做法,希望您会喜欢。
