本篇文章给大家谈谈豆角炖排骨怎么弄好吃，以及刀豆炖排骨的正确做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 排骨汤配什么菜炒好吃
2. 刀豆炖排骨的正确做法
3. 排骨豆角用的是什么豆角
4. 大骨头炖干豆角家常做法

排骨汤配什么菜炒好吃

1.青椒炒肉丝2.因为青椒炒肉丝是一道常见的家常菜，口感清爽，肉质鲜嫩，与排骨汤的味道相互补充，营养丰富，口感更佳。3.此外，也可以搭配其他蔬菜如豆角、芹菜、胡萝卜等，增加口感层次和营养价值。

刀豆炖排骨的正确做法

主料

排骨适量，干刀豆丝适量，木耳适量

辅料

葱适量，姜适量

配料

干辣椒适量，盐适量，味精适量，酱油适量，老抽适量，料酒适量，糖适量，大料适量

1.把豆角丝用凉水泡软，多换换水，木耳也是提前用凉水泡开。洗干净后控干备用。

2.洗净后用开水过一遍，沥干水分备用。

3.倒油，放入葱，姜，大料，干辣椒爆香。

4.爆香后，放入排骨翻炒，变色后倒入酱油，老抽，料酒，一点糖，再翻炒，翻炒会倒入水炖，大火开后，转中火。

5.中火炖20分钟后，把控好水的豆角丝和木耳放到锅里，放盐，转小火炖，炖肉的时候就得放足够的水。

6.小火再炖20分钟，放味精出锅。

排骨豆角用的是什么豆角

排骨炖豆角最好适用架豆王，其次是白大架。因为这两种豆角，豆角肉比较厚。没有豆粒儿。用它炖排骨更能吸收排骨里面的汁液。炖出的豆角入味儿好吃。。

大骨头炖干豆角家常做法

大骨头炖干豆角是一道非常常见的家常汤菜，以下是一份简单易做的配方，供您参考：

所需食材：

-大骨头500g

-干豆角100g

-姜片5片

-葱段2根

-料酒适量

-盐适量

做法步骤：

1.大骨头洗净，焯水后捞出用水冲洗干净

2.干豆角泡水30分钟，沥干备用

3.姜片、葱段备好，大骨头放入锅中，加入

关于豆角炖排骨怎么弄好吃，刀豆炖排骨的正确做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。