大家好，今天小编来为大家解答四季豆子怎么弄好吃这个问题，干四季豆子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 四季豌豆的做法
2. 吃不了的四季豆角怎么干晒
3. 四季豆角怎么腌制
4. 干四季豆子怎么做好吃

四季豌豆的做法

第一步，首先我们主被一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。

第二步，接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味。

第三步，接下来我们就可以放入豌豆，然后煸炒一会，待豌豆呈碧绿色的时候，放少许的开水，再加入适量的盐。

第四步，放入盐之后，我们炒一会，再盖上锅盖焖一下，再继续煸炒，最后加味精入味后，香葱炒豌豆拒做好了。

第五步，最后我们将炒好的豌豆装盘，就可以享用了。

吃不了的四季豆角怎么干晒

干晒因为四季豆角的水分含量比较高，如果不及时处理就容易变质，而晒干是一种较为简单、经济、有效的解决方法，利用自然的阳光将豆角中的水分逐步挥发掉，经过一段时间晒干即可保存更久在干晒之前，需要先将四季豆角洗净，去除泥土和杂质，然后晾干水分；接着在晴天的早晨或者傍晚时分将四季豆角摆放在通风良好的阳光下进行晒干处理，不要将豆角晒得过久，以免出现腐烂而影响食用同时，为了避免粘连，晒干后可以进行适当的翻动或者拍打等操作最后，在干燥阴凉处储存，长时间保存需要使用防潮袋密封等措施

四季豆角怎么腌制

四季豆3000克

调料：

粗盐300克

甜面酱600克

做法：

1.将豆角洗净，沥干水，切成长10厘米的段，放进缸内，加入粗盐，搅拌均匀后，再用干净大石头压实。

2.腌制3-4天后，将豆角捞出，沥干盐水。

3.豆角蒸熟后晒干。

4.食用前加入甜面酱拌匀，盖好压实，腌制2日即可食用

干四季豆子怎么做好吃

【材料】

主料：猪肉100g、四季豆300g

配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个

调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙

【步骤】

将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；

锅中放入适量油，烧热后放入四季豆；小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出沥油；

将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后放入四季豆；小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出沥油；

另起锅加入少许底油，烧到7成热时，放入蒜末、辣椒末煸香；放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散；

调入拌饭酱；将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下；

再调入白糖，翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可。

好了，关于四季豆子怎么弄好吃和干四季豆子怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！